“秋风起，蟹黄肥。”几场雨过后，秋天就这么悄无声息地降临了，这是大闸蟹最肥美的季节。每到中秋，除了吃月饼赏月之外，吃大闸蟹也是中秋必不可少的。这时的大闸蟹只只体大膘肥，金爪黄毛，肉质鲜嫩，鲜美无比，让人爱不释手。大闸蟹虽然美味，但是有很多禁忌，要是不小心同时食用了错误的食物，那可是毒如砒霜的呀。
大闸蟹是高蛋白食物，含有丰富的维生素和微量元素，有滋阴补阳的作用。但是由于大闸蟹性寒，有很多不能与之搭配的食物，要是同时食用了这些食物的话，小则腹泻，大则身亡。下面就来看看，有哪些不能一同食用的食物吧。
吃完大闸蟹不能喝茶
很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化，事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
大闸蟹不能与寒凉食物食用
秋天也是吃柿子的季节，但是作为同一季节的食物，柿子和大闸蟹是不能同时进食的。因为柿子和茶一样含有鞣酸，和大闸蟹同时食用会出现食物中毒现象。还有一点，大闸蟹是属于寒凉食物，而柿子也是属于寒凉食物。同时食用的话，由于太过寒凉，会伤脾胃导致腹泻，体质虚寒的人尤其要注意。另外同属寒凉食物，且不能与大闸蟹同时食用的还有梨、香瓜、冷饮等寒凉之物。
大闸蟹与性平、性温的食物同食也得注意
吃大闸蟹的禁忌可真多呀，这个不能吃那个不能吃，不能吃寒凉的食物，那我吃性温或者性平的食物总可以吧。这也得注意一下，花生是属于性平的食物，但是也不宜与大闸蟹同时食用，因为花生脂肪含量很高，油腻的食物遇到寒凉的食物会导致腹泻，脾胃虚弱的人尤其要注意。而性温的泥鳅与性寒的大闸蟹功能相反，同时食用会对身体不利，所以也不宜同食。
大闸蟹如此美味，却如此多的禁忌，看来美味不是那么容易就可以随便吃的呀。生性寒凉的大闸蟹，切记不可与寒凉之物一同食用，但是在吃完大闸蟹之后，可以喝上一杯姜茶来驱寒。
本文地址：百科知识频道 https://www.hkm168.com/zhibai/97724.html，易企推百科一个免费的知识分享平台，本站部分文章来网络分享，本着互联网分享的精神，如有涉及到您的权益，请联系我们删除，谢谢！
相关阅读
