在中国经济转型的今天，许多行业都被迫进行了洗牌和重组，元气大伤。不过快餐行业依旧发展得如日中天，并且连锁经营模式越来越成熟，不论是西式快餐连锁还是中式快餐连锁，都受到了广大消费者的欢迎。在创业者的眼中，这恰巧也是一个商机，开一家快餐连锁店正好迎合了当下的经济发展形势，那么如何开一家快餐连锁店呢？
首先，选好自己想要投资的快餐连锁品牌。市面上的快餐连锁品牌如此之多，如果每一家都去仔细了解肯定会浪费很多时间，投资者可以通过各种快餐连锁品牌的官网电话进行咨询，或者直接查询官网的相关合作信息，筛选几家适合自己的快餐连锁品牌。
然后，投资者需要去总部进行考察。俗话说眼见为实，投资者可以到总部对快餐店的经营状况进行实地考察，然后根据考察的情况确定是否进行投资，随后可以向总部提出申请，递交意向书，总部同意以后双方签订合同，合约生效。
接下来，在总部和投资人之间的合同生效后，总部会协助投资人进行门店选址评估和装修。快餐连锁店一般都有自己的门店风格和样式，装修一般都是总部指导装修。
然后，总部会对投资人进行货物的配送和人员的培训。快餐连锁和其他行业的连锁品牌有点不同，食品的进货几乎都是总部统一安排和配送的，投资者免去了和进货商议价的环节。另外，总部会对快餐店的经营人员进行专业的培训指导。
接下来便是开业宣传和正式营业。开业前一般都会策划一些活动，为店铺开业造势，吸引顾客，同时为以后的经营打好根基，做好了开业宣传就可以进行正式的营业了。快餐连锁店正式营业以后，并不代表总部就对连锁店撒手不管了，总部还会给予连锁店后续的营业支持，比如货物配送、定期培训等。
快餐连锁店在我们国家的餐饮行业几乎占据了半壁江山，发展得如火如荼。俗话说民以食为天，在未来的几十年中，快餐连锁依旧是具有市场前景的行业，只要快餐连锁店在经营的过程中保证自己的食品质量，在业界中肯定会有好的口碑和业绩的。
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