吃喝玩乐的状态全面升级
虽然很多人还会继续选择出去玩
不过想想人山人海的景点
小津还是带你去逛一逛咱们天津的老字号
去感受那一份独到的匠心
狗不理
天津狗不理包子是我国著名小吃，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是有明确的规格标准。刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是18个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。
推荐店铺：
狗不理包子（水上北路店）
地址：水上北路津龙公寓16号
狗不理包子（意式风情街店）
地址：意式风情街自由道42号
狗不理包子（和平路店）
地址：和平路322号
泥人张
对于“泥人张”手艺作品可以用一句话来概括：有第一，没第二，第三差着十万八千里。天津泥人张彩塑是一直深得百姓喜爱，它创始于清代道光年间，流传、发展至今已有180年的历史。泥人张彩塑具有鲜明的现实主义艺术特色，能真实地刻画出人物性格、体态、追求解剖结构、夸张合理，取舍得当，用色敷彩，匠心独特，形成了独立的体系，达到了形神兼备，令人爱赏不已。
推荐店铺：
泥人张（古文化街店）
地址：古文化街宫北11号
泥人张
地址：南开区鼓楼北街31号艺术主题市场(近城厢东路)
桂发祥麻花
说起这天津麻花，自然得谈到 “十八街”，甚至可以说“十八街”麻花是天津麻花的另一个名字。而天津麻花与别的地方的麻花有很大的区别，因其在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，并于此创造出了什锦夹馅大麻花。香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质等，可以说都是它的特点。来天津一定要买上天津大麻花带回去。
推荐店铺：
十八街麻花
地址：天津市南开区广开三马路25号
起士林
起士林是天津最早的西餐店。最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。
从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。而如今复古的装潢和地道的西式服务，绝对让你流连忘返大饱口福。
推荐店铺：
起士林（无瑕街店）
地址：天津市东丽区无瑕街博才里15号楼3门底商
起士林（塘沽学校大街店）
地址：天津市滨海新区解放路学校大街便宜坊旁边
耳朵眼炸糕
要说起“全球炸糕界”的老大，那非天津耳朵眼炸糕莫属！闻起来香味扑鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘软，外层炸得酥脆，趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心馅汁会溅出来，而耳朵眼炸糕距今也已有近百年的历史，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
耳朵眼炸糕选料精，制作细，成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状，色泽金黄爆“刺儿”，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。在1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。
推荐店铺：
耳朵眼炸糕（总店）
地址：天津市红桥区红桥区大胡同商业街32号
崩豆张
“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号，创始于清代，最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口，深受人们喜爱。
推荐店铺：
崩豆张（南市店）
地址：天津市和平区荣业大街南市食品街二区1楼
崩豆张（古文化街店）
地址：天津市南开区全境东马路水阁大街古文街南街118号
果仁张
果仁张为天津传统小食品，创始于1830年，创始人张氏两代是清朝宫廷御膳房名厨师。果仁张制作的各种美味果仁，自然显色和放香，甜而不腻，酥脆可口，久储不绵。成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料，有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、山楂等口味，以及香、甜、酥、脆、酸、麻辣等不同口感。果仁张传统产品有：琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等。
推荐店铺：
果仁张（食品街店）
地址：天津市和平区荣业大街南市食品街4区2层87号
果仁张（城厢东路店）
地址：天津市南开区古文化街12号
桂顺斋
津门风味食品不仅有“三绝”（十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子）还有“两斋”（桂顺斋、祥德斋）。而这桂顺斋就是两斋之一的著名品牌。桂顺斋生产的月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类，共计三百多个系列品种。口味独特的“萨其玛”、脍炙人口的“麻糖”、营养爽口四季旺销的“绿豆糕”，自来红月饼等，一直以来深受很多人喜欢。很快就到中秋了，何不来天津带上几包给亲朋，美味又有面儿。
推荐店铺：
桂顺斋(和平路总店)
电话：022-27305961
地址：天津市和平区和平路101号
桂顺斋(荣业大街店)
电话：022-58632025
地址：天津市和平区南市食品街三区7号
桂顺斋（乐园店）
电话：15522725553
地址：天津市河西区前进道惠州里增1号1-3门底商前进道副食东区(天津厨具城旁)
石头门坎素包
石头门坎，天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，驰名全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的历史。在选料方面“石头门坎素包”素包注重营养搭配，以低脂肪、高蛋白为选择用料的标准，选取各地的上等名品为副料,在制作中注重精工细致，讲究不占一点荤腥，且要求薄皮大陷，这就使得“石头门坎”素包吃起来味道纯厚，鲜而不腻，咬劲十足，风味独特非同一般。
推荐店铺：
石头门坎
地址：天津和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼
有句老话说，“吃尽穿绝天津卫”
其实，着说到底，是一种对生活的情趣品味
九河下梢，八方来客
我们大天津海纳百川，广纳万宾
而这些天津的老字号的故事永远也说不完
这份历史沉淀的美味
足以让你深深地记住天津这座令人难忘的城~
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