西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼。包括酥、派、塔、曲奇、泡芙、果冻、慕斯等,种类很多,但都没有一定的形状、花样和大小,可以机器大量生产,也可以随师傅的创意和技术,以手工制作。
那么“派”究竟是什么?其实就是我们常说的馅饼了,早先是香港人的叫法,后来我们渐渐学着人家叫了,是西饼中的一类。
精致的生活,其实一点也不贵,从来和钱无关。亲手制作一款美味又精致的“派”,定会给人留下很深的印象。下面的图片也充分说明了什么叫"派"头十足。
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