专业IT网络知识平台，分享IT百科知识、生活百科知识解答！
生粉和淀粉从名字上说是没有问题的，但是这个生粉还分很多，我们在酒店一般都是用进口的超级生粉，也就是勾芡用的！做一些燕鲍翅需要勾芡的时候就会用到超级生粉，但是还有一些质量没有那么好的，就会用来做一些要求不是那么高的美食！
淀粉就会有很多种了，玉米淀粉，红薯淀粉，小麦淀粉，等等......淀粉和生粉其实是差不多的，在家里没有必要分的那么清楚，除非您的要做比较特出的美食，可以根据自己的需求来选择！
比如：我们生活中在制作土豆丝的时候，如果不汆水的时候，就会发现炒出来很黏，就是因为土豆里面含有很多的淀粉，淀粉的主要作用就是黏稠性比较强！
做一些汤羹的美食，就需要用到超级生粉，超级生粉就是红薯制作的，也可以叫淀粉，只不过这个生粉带了一个超级的词，意思上来说也就是制作工艺比较讲究，品质更加好一点！
就像我们生活中的大米一样，都是叫大米，但是还分有黏米和饭米。就是这个意思，所以您不用纠结生粉和淀粉的区别，都是一样的，只不过用的原材料和制作工艺不一样
本文地址：百科知识频道 https://www.hkm168.com/zhibai/100816.html，易企推百科一个免费的知识分享平台，本站部分文章来网络分享，本着互联网分享的精神，如有涉及到您的权益，请联系我们删除，谢谢！
下一篇： 胃在什么位置？人体详图秒懂
相关阅读
做梦梦见很多蛇，分析梦境内涵（看懂心理暗示）做梦时梦见很多蛇是一种比较常见的梦境，对于这种梦境的解释和分析是非常重要的。从心理学的角度来看，这种梦境不仅反映了我们潜意识中的想法和情感，也可以为我们指引未来的行动。首先，梦见很多蛇可能说明我们...
拉杆箱材质选择，如何购物省心（为旅途做好准备）随着旅游的普及，拉杆箱已经成为旅行出行中必不可少的装备之一。而在选择拉杆箱时，材质是一个非常重要的考虑因素。目前市场上主要有PC、ABS、铝合金等材质可供选择。那么如何选择适合自己的材质呢？以下...
粤语歌排行榜，推荐经典音乐（品味不一样的文化）粤语歌作为香港地区的主要音乐风格之一，其旋律优美、曲调悦耳、歌词含义深刻，深受广大音乐爱好者的喜爱。今天，我们就来看一下粤语歌排行榜上的经典音乐推荐。首先，必须要提到的是张学友的《吻别》。这首歌...
服装收纳技巧，衣服的正确叠法（让衣柜更整洁）衣柜是每个人生活中必不可少的一个家具。但是，很多人经常会因为杂乱无章的衣柜而感到不满和头痛。如果您也是这样的情况，那么可以考虑使用一些收纳技巧和衣服的正确叠法，让您的衣柜更加整洁。首先，收纳技巧是...
魅妞服饰2023-05-01财经9本篇文章给大家谈谈离岸人民币兑美元跌至7.3，以及离岸人民币兑美元跌至73原因对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。离岸人民币跌破7.3,非美货币继续承压,是什么原因导...
一条龙2023-05-01美食3本篇文章给大家谈谈凉面的制作方法与步骤，以及凉面制做方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。凉面的做法及调料配方怎么做？凉面做法及配方如下：材料：碱面500ml、香葱一...
喜得利2023-05-01品牌3本篇文章给大家谈谈诚心堂，以及诚心堂帖是谁写的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。澄心堂的解释澄心堂的解释南唐烈祖李昪所居室名。宋陈师道《后山谈丛》卷二：“澄心堂本篇...
臻品享受2023-05-01美食3本篇文章给大家谈谈猪肝的做法大全，以及老汁猪肝的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。猪肝都有哪些做法呢？猪肝的功效非常多能养肝明目、补气健脾还是补血佳品，是营...
c语言的输入函数有哪些...浏览:766次
奇异值分解(SVD)简介及其在图片压缩中的示...浏览:1927次
用U盘轻松实现一键重装系统的小白装机教程浏览:5545次
因特网能提供的最基本服务有哪些浏览:4453次
某台微机安装的是64位操作系统中，64位指的...浏览:9933次
总结CreateJS的详细介绍浏览:4816次
ppt中怎么插入自定义动作按钮浏览:9735次
c语言是什么意思浏览:1576次
主板显卡卡扣断了怎么办浏览:301次
