八宝粥(八宝粥)的八种配料是什么？最正宗的八大食材是什么？你知道吗？)
俗话说:拉其拉巴冻掉下巴！这是一年中最冷的一天！中医也有一句话，药不如食。
粑粑，又名腊八粥、佛粥，是汉族传统节日食品。“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。
但是今天。很多“八宝粥”的配料不止八种。“八宝粥”一般以糯米、糯米或黑糯米为主料，加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等煮粥。
中国不同地区的人根据自己的饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的易拉罐里装的是不同材料的“八宝粥”。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家人煮“八宝粥”，有时加栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。
八宝粥具有健脾和胃、消积化滞、减肥、补气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。
7大好处1。容易消化
米饭在60摄氏度以上的温度下煮，会产生糊化。煮软的粥入口即化，吃完非常容易消化。各种八宝粥都很适合肠胃不适的人。
2.增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，用一些鲜艳开胃的东西熬粥，如梅干、甜姜、配菜等，既能促进食欲，又能为虚弱的病人补充体力。
3.预防便秘
现代人饮食讲究，缺乏运动，经常便秘。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。
4.预防感冒
天冷的时候，早起喝一碗热粥，有助于保暖，增加身体的御寒能力，预防感冒。
5.防止喉咙干燥
对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说，温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。
护理胃部
肠胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，喝粥调理肠胃非常适合。
7.延年益寿
喝粥可以延年益寿。五谷杂粮煮成粥，含有更丰富的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说，喝粥可以预防小病，是更好的养生方式。
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不要和苍耳子一起吃，否则会引起心痛。
枣(干):枣不易与虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
山药(干):山药味甘，大戟，不能与碱性药物同服。
因为八宝粥味道偏甜，不适合糖尿病人大量食用。另外，老年人也不要吃太多。灌装的八宝粥含有防腐剂，不能大量使用。
八宝粥的做法:
腊八粥的传统做法是先将青稞、白芸豆、红豆、绿豆拣起来，洗净，煮至半熟，然后放入大米、小米、黄米中，再用文火煮。粥的稠度适中，吃的时候加糖，拌上预先煮好的红枣和栗子。一般由花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、龙眼肉、葡萄干和各种米、豆类组成。
[原材料]:
黄豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9枚、香菇9朵、莲子50克、枸杞30克、蜂蜜适量。
[制造方法]:
1.将银耳、香菇放入碗中，用开水浸泡，水冷后去蒂，滤出。
2.将黄豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净，与银耳、香菇一起放入砂锅中，加冷水煨，煮成粥。
【服用方法】:将蜂蜜调成粥，分三次服，每日早晚各服一次。
【功效】:不仅有强身健体的作用，还有抗癌、抗衰老的作用。
*** 八宝粥【材料】:糯米、红豆、花生、栗子肉、莲子、红枣、龙眼肉、金饼各50克，糖适量。
[ *** 方法]:
1.栗子肉洗净，切成小块。将莲子浸泡在碱水中，去除绿心。红枣洗净去核。将花生用热水洗净，去皮。把龙眼肉剁碎，不要管它。
2.将红小豆洗净，加水，煮至熟，加入洗净的糯米，煮熟，加入栗子肉、花生、莲子，一起煮。当米饭和豆子煮开后，加入龙眼肉、金饼、红枣等食材，小火煮五分钟。
孕妇吃八宝粥
【特点】:此粥粘稠，香甜可口，适口易消化。它含有碳水化合物和盐，适合孕妇。
【材料】:糯米150克，蜜桃15克，蜜枣25克，糖莲子25克，杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂饼25克，糖，桂花酱。
[ *** 方法]:
1.冬瓜条切丁。
2.山楂饼切丁。
3.把糯米洗干净。
4.将糯米等配料放入锅中，加水煮沸，再用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
宝宝八宝粥【材料】:糯米1大勺，红豆1大勺，绿豆1大勺，葡萄干10个。
[练习]:
1.清洗所有材料。
2.除葡萄干外，放入锅中加1-2碗水煨。
注意:适合1岁半的孩子。
食疗八宝粥【原料】:龙眼肉10g，银耳10g，玉竹15g，枸杞10g，莲子5个，大枣5个，葡萄干10g，粳米30g。
【 *** 方法】:先将莲子、玉竹加热煮沸，再将其余六种原料放入锅中，加热煮至成粥，即可食用。
健脾味八宝粥
【原料】芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，粳米150克。
【做法】先取上述八味药煎服40分钟，再加入大米继续煮成粥。
【用法】分几天不同时间用糖吃。
【功效】能健脾和胃，益气补肾，养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。
【解说】超市有卖八宝粥。温服有效，健康人可以强身健体。
八宝粥防癌湖北荆沙地区，1995年，15位临近退休的老中医联合发起了“奉献社会，人人出祖传秘方”的倡议。经过20多个秘方的论证，选出了一种抗癌药膳——八宝粥。它的原料销往世界各地， *** 简单。据当地专家鉴定，该药膳组合科学，无毒副作用，抗癌效果明显，患者易于依从。
【食材】:黄豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9枚、香菇9朵、莲子50克、枸杞30克、蜂蜜适量。
[制造方法]:
1.将银耳、香菇放入碗中，用开水浸泡，水冷后去蒂，滤出。
2.将黄豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净，与银耳、香菇一起放入砂锅中，加冷水煨，煮成粥。
【服用方法】:将蜂蜜调成粥，分三次服，每日早晚各服一次。
【功效】:具有强身健体、抗癌防癌的作用(特别适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等。)和抗衰老。
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