今天给各位分享炒毛豆的做法的知识，其中也会对肉丝炒毛豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
先将准备好的毛豆用清水洗干净，在洗的时候一定要尽量的将细毛清洗干净；把葱、姜切片备用；锅中放水，煮开后放入准备好的毛豆以及适量的精盐，大火煮开。
将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。
半小时耗时 简单难度 素炒毛豆的做法步骤 1毛豆去皮剥好冲洗备用。2胡萝卜切丁，青椒，葱姜蒜改刀。3锅中入油爆香葱姜蒜。4倒入胡萝卜丁和毛豆粒。5加入青红椒，放少许五香粉和生抽翻炒均匀。
毛豆炒肉的做法：瘦肉切片，放少许酱油抓一下，待用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。油烧七成热，放肉片变色后，盛出待用。
做法：将虾仁去除虾肠清洗干净，在锅内用热水烫一下毛豆后捞出控水。在锅内加入少量的油，以及准备好的蒜末、姜末、虾仁炒制虾仁变色后取出备用。
炒毛豆是可以不用焯水的，清炒的话最好吃了，简单美味，把毛豆洗干净沥干水分，然后锅里放油加葱姜辣椒爆香，放入毛豆翻炒后加入点清水闷着煮容易熟，毛豆炒变色就是差不多熟了。
剥好的毛豆怎么炒好吃做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。
将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。
毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉：毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。
素炒毛豆的家常做法将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。
素炒毛豆的做法：用料：辣椒；毛豆；蒜子 辣椒切段，蒜子切小段。热锅烧油，倒入毛豆，放盐，翻炒一分钟，倒入清水，盖过豆面。煮干水份后，放蒜子辣椒翻炒，再放生抽出锅。
半小时耗时 简单难度 素炒毛豆的做法步骤 1毛豆去皮剥好冲洗备用。2胡萝卜切丁，青椒，葱姜蒜改刀。3锅中入油爆香葱姜蒜。4倒入胡萝卜丁和毛豆粒。5加入青红椒，放少许五香粉和生抽翻炒均匀。
炒毛豆要先焯水么炒毛豆时建议先焯水，因为毛豆是一种比较难熟的食物，焯水之后可以保证毛豆可以炒熟，而且还能保持原有的绿色。我们可以先把毛豆的皮去掉，把里面的果实取出来热水下锅，差不多煮五分钟左右取出就行。
在炒毛豆之前，最好可以将毛豆进行一遍焯水。焯水的过程当中，不仅可以去掉外皮上的毛，还能够提高毛豆的熟度，这样在炒毛豆的时候，用的时间就会更短一些。
毛豆在炒前不用焯水。除了可以直接煮毛豆吃之外，清炒毛豆来吃也是非常好的吃法。
毛豆是否要焯水取决于它的做法，如果是水煮，则一般要焯水，因为焯水后可以让煮出来的毛豆更入味；如果是炒制，则不用焯水，只需将其洗净即可直接清炒。
炒毛豆米要先焯水么？炒毛豆是可以不用焯水的，清炒的话最好吃了，简单美味，把毛豆洗干净沥干水分，然后锅里放油加葱姜辣椒爆香，放入毛豆翻炒后加入点清水闷着煮容易熟，毛豆炒变色就是差不多熟了。
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