含铁的食物有哪些（经期宜常吃含铁丰富的食物）

含铁的食物有哪些（经期宜常吃含铁丰富的食物）铁这种营养元素其实在我们的身体当中是非常的需要的，如果我们的身体出现了缺铁的情况的话就会产生很多的不适的症状，尤其是在经期的时候，我们更应该多吃一些含铁丰富的食物，今天我们就来介绍一下这样的一些食物，希望女性朋友们在经期的时候多吃一些。

铁在人体内的含量是极少的，但它的营养功能却非常重要，人体一旦缺铁，骨髓制造出来的红细胞就会减少，其携带氧气的能力就会下降，上述种种不适也就随之找上门来了。

因此，女性在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物，动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物以及黑木耳、海带、芝麻等植物性食物中均含有丰富的铁。

而在上述食物中，以动物性食物为首选，这是因为动物性食物中的铁为血红素铁，易被人体吸收利用。而在动物性食物中，又以猪血为首选。因为猪血被人体摄入后，其铁吸收率可高达到22%以上，且猪血中脂肪含量非常低，每100克猪血仅含0.4克脂肪，这无疑为追求苗条的女性朋友解除了后顾之忧。

猪血中不仅蛋白质含量略高于猪瘦肉，而且蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收，特别适合女性朋友食用。

猪血的做法很多，既可以炒食，又可以煲汤，煲汤最为常用。

具体做法为：猪血500克，冲洗干净，葱、姜、黄酒少量，入锅煸炒，加入适量水煮沸至熟，放少量盐、味精，即可食用。猪血补血效果虽好，但也并非多多益善，月经期每天进食150～200克为宜，平时可每周进食2～3次。

猪血进食过多腹部会有下坠感，因此，胃下垂患者最好少量食用，当患有痢疾、腹泻等疾病时，暂不要食用猪血。为了避免影响检测结果，在做大便常规检测的前3天也应忌食猪血。

你现在经期的时候多吃一些含铁丰富的食物，对于我们的身体来说是非常的有好处的，上面介绍的这些食物是含铁比较丰富的食物，那么大家可以在经期的时候有选择性的多吃一些，当然也要根据自己的身体情况，希望通过我们自己的保养，我们的身体始终都是健康的。

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