小餐饮店一直是餐饮行业中生意比较稳定，投入相对较少，操作比较简单的项目，开一家生意红火的小餐饮店是很多创业者的心愿。想要小餐饮店生意火爆下去也不容易，今天水晶冒菜小编就给大家讲讲保证小餐饮店生意最重要的点：选址。
住宅社区是开小餐饮店不二的选择，住宅社区的人口组成均匀，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富；工商业区是上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，用餐环境要求不高，只需要卫生清洁服务态度好即可；
小餐饮店只适合大学、专科学校，学生消费能力较高，午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，缺点是到寒假暑假就可能几乎没有人；
夜市是各样各色人聚集之地，人多同行竞争多，所以小餐饮店要强力讲求特色，所以量可以比一般少；
新建工地可以短期经营，物美价廉、份量足、口味重，不需要装修，也不需要临街，选择低房租的地段即可；
医院附近可以提供给病人提供好消化的菜品方便给病人打包带走，也可以提供正常的饮食，但医院附近一定要注意卫生，尽量用一次性餐具，来医院附近吃饭的人心里都会担心传染病问题。
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