专业IT网络知识平台,分享IT百科知识、生活百科知识解答!

易企推科技
易企推科技

重阳节是几月几号?重阳节必吃的家常菜有哪里?

来源:小易整编  作者:小易  发布时间:2020-03-10 11:03
摘要:吃重阳糕(花糕) 重阳节要敬老,登高以避灾。高与糕同音,所以这一天要吃花糕,图个步步高升的吉祥意。花糕呢,没有一个固定的形式,各个地方都做得不太一样。据史料记载啊,讲究的花糕要做成九层,像宝塔那样的形状。塔顶呢再做两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的...

 

重阳节要到了,这一天要吃什么?很多人都不知道!

吃重阳糕(花糕)

重阳节要敬老,登高以避灾。“高”与“糕”同音,所以这一天要吃花糕,图个步步高升的吉祥意。花糕呢,没有一个固定的形式,各个地方都做得不太一样。据史料记载啊,讲究的花糕要做成九层,像宝塔那样的形状。塔顶呢再做两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。

吃羊肉面

羊肉温补,这个时候吃再合适不过,可以御寒。“羊”与“阳”同音,应重阳之典。面呢要吃白面,白,百字去掉一个一,一百减一正好是九十九,讨个“久久”的意思。

吃螃蟹

秋风起,螃蟹肥。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”曹雪芹《红楼梦》里的林黛玉说“对斯佳品酬佳节”,薛宝钗说“长安涎口盼重阳”,说明到了清代,重阳佳节吃螃蟹已经普遍了。重阳节前后正是螃蟹最肥美的时候,嫩黄色的蟹膏,肥美的蟹肉。想想都要流口水。

吃糍粑

这是我国西南地区的风俗。重阳节的头天晚上就把糯米浸泡在水里,让糯米充分的吸水浸软,这样打出来的糍粑就会更有糍性。糍粑的吃法也有很多种,刚打出来的糍粑沾上芝麻就是一道美味,也可以放锅里炸,炸好的糍粑,颜色金黄诱人,外面酥脆,里面软糯,非常好吃。

喝菊花酒

秋天也是菊花盛开的时节,重阳那天,可以去登高赏菊,这个时候当然少不了一壶美酒了。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。是一种盛行的健身饮料。

最后,重阳节没有纳入国家法定节假日,所以我们还是得上班!!!

但是今年正好赶在周末,所以这一天,不妨带着家人去登高,一家人一起开开心心的过个节!


本文地址:百科知识频道 https://www.hkm168.com/zhibai/96520.html,易企推百科一个免费的知识分享平台,本站部分文章来网络分享,本着互联网分享的精神,如有涉及到您的权益,请联系我们删除,谢谢!


百科知识
小编:小易整编
相关文章相关阅读
  • 粤语歌排行榜,推荐经典音乐(品味不一样的文化)

    粤语歌排行榜,推荐经典音乐(品味不一样的文化)

    粤语歌排行榜,推荐经典音乐(品味不一样的文化)粤语歌作为香港地区的主要音乐风格之一,其旋律优美、曲调悦耳、歌词含义深刻,深受广大音乐爱好者的喜爱。今天,我们就来看一下粤语歌排行榜上的经典音乐推荐。首先,必须要提到的是张学友的《吻别》。这首歌...

  • 考试紧张怎么办,有效缓解压力(化解心理疲劳)

    考试紧张怎么办,有效缓解压力(化解心理疲劳)

    考试紧张怎么办,有效缓解压力(化解心理疲劳)考试紧张是很常见的现象,它可以在一定程度上刺激人的神经系统,但过度的紧张会产生负面影响,影响正常考试发挥。所以,我们需要有效地缓解考试压力,从而化解心理疲劳。以下是几个有用的方法:1.认识到自己的...

  • 服装收纳技巧,衣服的正确叠法(让衣柜更整洁)

    服装收纳技巧,衣服的正确叠法(让衣柜更整洁)

    服装收纳技巧,衣服的正确叠法(让衣柜更整洁)衣柜是每个人生活中必不可少的一个家具。但是,很多人经常会因为杂乱无章的衣柜而感到不满和头痛。如果您也是这样的情况,那么可以考虑使用一些收纳技巧和衣服的正确叠法,让您的衣柜更加整洁。首先,收纳技巧是...

  • 蒙牛创始人退出蒙牛(蒙牛创始人是谁人)

    蒙牛创始人退出蒙牛(蒙牛创始人是谁人)

    知道小编2023-05-01财经11本篇文章给大家谈谈蒙牛创始人退出蒙牛,以及蒙牛创始人是谁人对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。牛根生为什么要退出蒙牛?牛根生退出蒙牛如下:根据公告,是因为退休和投入...

  • 奖金单独计税还是并入综合所得(奖金单独计税还是并入综合所得怎么操作)

    奖金单独计税还是并入综合所得(奖金单独计税还是并入综合所得怎么操作)

    一条龙2023-05-01财经4今天给各位分享奖金单独计税还是并入综合所得的知识,其中也会对奖金单独计税还是并入综合所得怎么操作进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!个人所得税奖金单独计...

  • 凉面的制作方法与步骤(凉面制做方法)

    凉面的制作方法与步骤(凉面制做方法)

    一条龙2023-05-01美食3本篇文章给大家谈谈凉面的制作方法与步骤,以及凉面制做方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。凉面的做法及调料配方怎么做?凉面做法及配方如下:材料:碱面500ml、香葱一...

  • 诚心堂(诚心堂帖是谁写的)

    诚心堂(诚心堂帖是谁写的)

    喜得利2023-05-01品牌3本篇文章给大家谈谈诚心堂,以及诚心堂帖是谁写的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。澄心堂的解释澄心堂的解释南唐烈祖李昪所居室名。宋陈师道《后山谈丛》卷二:“澄心堂本篇...

  • 猪肝的做法大全(老汁猪肝的做法大全)

    猪肝的做法大全(老汁猪肝的做法大全)

    臻品享受2023-05-01美食3本篇文章给大家谈谈猪肝的做法大全,以及老汁猪肝的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。猪肝都有哪些做法呢?猪肝的功效非常多能养肝明目、补气健脾还是补血佳品,是营...

  • 周排行
  • 月排行
  • 年排行

精彩推荐