番茄酱的制作其实就是将成熟的番茄经过加工而制作成的一种红色的酱体，吃起来酸甜可口，有许多处于怀孕期的准妈妈也喜好用番茄酱涂在面包上做调味，那么，问题来了，孕妇可以吃番茄酱吗？下面就有小编来为你揭晓答案吧！
一、番茄酱的制作
所谓的番茄酱就是新鲜番茄的酱状浓缩制品。番茄酱的制作过程首先是将成熟的红番茄去除皮和籽等粗硬物质后，经过破碎、打浆、再经过浓缩、装罐、杀菌而成的。制作好的番茄酱经常被用来当做肉、鱼等食物的烹饪佐料，既可以增色，又可以添酸、助鲜。可以算得上是调味的佳品，深受人们的喜爱。
二、孕妇可以吃番茄酱吗？——番茄酱的营养价值
1、番茄酱当中含有的番茄红素有抑制细菌生长和的利尿功效，并且还是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，不仅可以美容，抗癌效果更是β-胡萝卜素的2倍哦！
2、番茄酱中除了含有番茄红素以外，还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被我们人体所吸收。
3、番茄酱不仅是味道酸甜可口，可增进食欲，当中所含的番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
三、孕妇可以吃番茄酱吗？——四大理由解你疑惑
1、番茄酱中除了含有番茄红素以外，还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等，富含这么多的营养物质，有利于给孕妇补充营养。
2、番茄是适合孕妇食用的水果之一，而番茄制作成番茄酱之后，它的营养成分更易于被人体所吸收。
3、番茄酱所具有的酸与甜，正是怀孕期的准妈妈们最喜欢的味道，不仅可以让这些准妈妈们味觉上得到满足，更可以促进她们的属于哦！
4、番茄酱当中所含有的番茄红素，是优良的抗氧化剂，拥有美容护肤之功效，所以，准妈妈们一定不会放过它的啦。
四、孕妇可以吃番茄酱吗？——最好选择自制的番茄酱
小编觉得，番茄酱的营养虽丰富，但是市面上的番茄酱在制作过程中难免会加入一些防腐剂，大家都知道防腐剂是有致癌作用的，所以孕妇多吃的话可能会影响到胎儿的正常发育哦，所以，小编建议，怀孕吃番茄酱当然是可以的，但为了宝宝的健康安全，准妈妈们应该自己在家中制作番茄酱来食用！
五、孕妇吃番茄酱的好处这么多，那怎样才能做出好吃又营养的番茄酱呢？
主料：西红柿六个
辅料：冰糖适量、水适量
制作方法：
1、将食材洗干净，准备好
2、西红柿用刀划十字，并把西红柿的皮去掉。
4、将西红柿切碎
5、将锅置上火，放入切碎的西红柿
6、待西红柿熬到稍稍粘稠时，放入冰糖，可以根据个人口味决定放冰糖的量，不喜欢甜的可以少放冰糖。
7、再熬几分钟就会更加稠，这时汤汁会很少了，稍稍熬会等到很粘稠时，就可以装到碗里了，特别正的番茄酱就好做了，准妈妈们就可以放心享受这美食了。
结束语：对于孕妇可以吃番茄酱吗，以上就是小编给各位准妈妈们的答案了，健康又营养的番茄酱一定会给各位准妈妈们的妊娠期增添不一样的色彩，但一定要选择自己在家中做番茄酱哦，这样才能吃得健康、放心，最后，您及宝宝的健康就是天天营养网最大的鼓励哦！
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