菌种复壮（菌种复壮名词解释）

今天给大家分享几个关于菌种复壮的问题(菌种复壮一词的解释)。以下是小编对这个问题的总结。让我们来看看。

一、菌株的降解和复壮

二、菌种如何复壮？

三。如何使菌株复壮？

四。退化菌株如何复壮？

如果一个菌株由于基因变异而退化，我们无法通过改变环境条件使其恢复原状。因此，所谓“复壮”是指从衰退的种群中找出少数尚未衰退的个体，从而达到恢复品系优良性状的目的；或者通过改变某些内外因素(如菌种的生理条件)和(如营养成分)，使因长期在人工条件(特别是不适宜的条件)下培养而活力和生理功能下降的菌种恢复活力和正常生理功能的措施。

更好在菌种生产性能下降前及时复壮菌种，定期复壮菌种，防止下降。这主要是通过消除腐烂的个体和定期重新隔离菌株来实现的。通常有以下方法:

(1)纯菌株分离

在自然界中，食用菌大多混有细菌、霉菌、酵母菌等微生物。因此，为了获得纯菌株，需要分离培养纯菌株。所谓纯菌种分离，是指利用无菌操作技术，从混合微生物群落中分离出食用菌的菌种。常用的分离方法有孢子分离法、组织分离法、基质菌丝体分离法和土壤中菌丝体分离法。

在自然条件下，菌株的复壮只能通过产生新一代来实现。有性生殖产生的孢子是食用菌生活史的起点，具有丰富的遗传特征。要有计划地交替使用无性繁殖和有性繁殖的方法，更好每年进行一次组织分离，三年进行一次有性繁殖。新分离菌株必须经过检测，性能符合要求后才能用于生产。

(2)改变培养基

在菌种的培养、保存和继代培养过程中，每隔一段时间，注意改变培养基的成分(改变、调整和添加一些碳源、氮源或矿质元素等。)，或在原培养基中添加酵母膏、麦芽汁、氨基酸、维生素，或采用小麦、谷物、玉米等颗粒菌种， *** 菌丝生长，提高菌种活力。

(3)适当补充维生素。

在气温较高的夏季，栽培双孢菇、姬菇等食用菌时，在琼脂培养基中添加适量的维生素E或维生素B1，可延缓细胞衰老，产量增加。

(4)菌丝体液体培养

从降解菌群中分离出仍保持原始菌株典型特征的单个细菌细胞，经生长测定后，进行扩大培养，恢复原始菌株的优良特性。具体是在无菌条件下，刮去试管内的菌丝体，放入盛有100ml无菌水的三角瓶中，充分振摇使菌丝体分散，然后用注射器吸取10ml菌丝体液体，注入盛有90ml无菌水的三角瓶中。充分摇匀后接入平板培养基，每块平板接入2-3滴菌丝体液体，使菌丝体液体分散在平板上，然后在适宜的温度下培养，使菌丝体萌发。当菌丝长满斜面，并经实验证明符合原始菌株的特征时，即可用于生产。

(5)切割和复壮顶端菌丝

菌丝体的生长点位于菌丝体的顶端。取菌丝尖端的旺盛生长点，分离培养，获得优良菌株。

(6)原始再生分离法

这种方法适用于木腐菌，原基分离可以保持母本的性状。由于原基形成的物质条件优越，更容易筛选出优良菌株。比如在无菌条件下用无菌尖头镊子夹住金针菇原基，然后接入斜面培养基，恒温培养7-10天。选择菌丝密集、气生菌丝旺盛的斜面种，然后转筒，生长性状稳定的为复壮隔离种。

(7)孢子复壮

卢作舟和蔡燕珊(1992)提出银耳菌株的成耳率下降，可以加入孢子复壮。具体是将约500毫升含有5克葡萄糖和几滴乳酸的无菌营养液(pH5.5左右)注入30-40个银耳孢子试管中，洗脱孢子菌落，得到孢子悬液。孢子悬浮液应该和混合物一起使用。每瓶锯末种子添加20ml孢子悬液可明显提高节段木栽培的成穗率。

(8)种子木分离

袋栽的木本真菌要定期插木。子实体生长后，应选择蘑菇木或黑木耳木进行种木分离，以达到复壮的目的。

这就是菌种复壮及相关问题的答案。希望菌种复壮的问题(菌种复壮名词解释)对你有用！

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