经济快速发展的条件下，越来越多的人选择创业，但是，创业分为自营和加盟品牌两种方式，各有各的好处，因人而异来选择适合自己的方式来创业。
据统计，大部分人目标对准到一些低成本、高收入的餐饮行业，现在比较火热的奶茶饮品被大部分人定位目标项目之一。
开店创业入门需要准备很多方面，包括店铺的选址、店铺的设计风格、商标、经营技术、产品的研发等等，这些都是创业者需要考虑到的问题。
由于加盟总部拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，比起投资者独创事业，在时间、资金和精神上都减轻了不少负担。同时，授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理。
加盟者可以在很短的时间内，花较少的精力学习到成功的经营管理经验与知识，少走很多弯路。比如：连锁店的标准及整体效果，总部早已设计妥备，每个加盟店只需结合实际，按图施工就行，无需再自己花设计费。这样还有利于及时开店，能减轻店租负担、增加营业的天数和收入，并因为具有一个统一的形象更增强消费者的信任度。
又比如自行创业必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往很难做出正确的判断；加盟店则可以向加盟总部咨询，得到专业的指导。
消费者对产品的信任是核心，信任度上去了，才会拥有大量的忠实客户。加盟品牌知名度高、口碑好自然省去很多的宣传费用。
自营店对经营者会很大的考验，由于消费者对品牌比较陌生，想在消费者留下深刻的印象取得信任都要很长一段时间磨合，慢慢多做活动宣传吸引大量消费者，从而取得消费者信任。
加盟品牌开店在很大程度上给加盟商更大的支持，可以不断的吸取总部其他店面成功方法经验。进一步壮大自己的店铺。
小结：品牌是消费者的放心丸，短时间内圈住大量真爱粉，迅速的到消费者信任。品牌是创业者最强大的支撑后盾，成熟的经营模式更稳更成功。
自营的问题在于规模较小，以至于采购成了大问题，比如说商品、原料进货等，由于拿货量小，导致进货价格贵的问题并不少见。
自营也有自营的好处，比如说自营者可以自由管理店铺风格。对于懂运营并且在餐饮行业呆过5-10年，对餐饮行业非常了解的人来说，自营是个不错的选择。但是，我们必须看清一个事实，现在的餐饮行业竞争非常激烈，想要在餐饮行业分得一杯羹，产品、服务、营销缺一不可，单靠创业者自己摸索，难免会遇到碰壁，更严重的是经营不善导致创业失败。
以上对自营和加盟两种创业方式的分析，正处于想创业的人，很好的做准备，如何选择更好。
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