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美式咖啡口味比较淡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。黑咖啡是指原味，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。
咖啡分类有很多种，什么美式、拿铁、摩卡、黑咖啡。不同的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度。喜欢喝咖啡的人会发现美式和黑咖啡有点像，但美式可不是黑咖啡哦，这一点不要搞错了。下面来看看他们之间的区别在哪儿。
黑咖啡也叫清咖啡，就是不加奶不加糖不加任何东西的咖啡。黑咖啡主要是让我们感受咖啡最原始的味道，体会涩与苦后带来的美妙的回味。美式咖啡是黑咖啡的分支。美式咖啡在制作方法上和黑咖啡也不一样，美式是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或是意式浓缩中加入大量的水制成的。味道比较清淡，颜色为清澈的浅棕色。
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