胡萝卜不属于凉性,也不属于热性,胡萝卜是平性的食物,不热也不寒。胡萝卜的寒热性质并不明显,比较平和,不管是寒症还是热症都可以吃,吃胡萝卜具有健胃消食、补中气、壮元阳的效果。
胡萝卜是凉性还是热性
胡萝卜不是凉性的食物,也不是热性的食物,而是平性的食物,不热也不寒。胡萝卜性平,中医认为,吃胡萝卜具有补中气、健胃消食、壮元阳、治疗消化不良、缓解咳嗽的效果。在生活中,平性的食物是最多的,比如玉米、土豆、山药、红薯、大豆、鸡蛋胡萝卜等,平性食物是最没有伤害性的,它适合各种体质的人食用。
胡萝卜的功效
益肝明目:胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,它的胡萝卜素含量比白萝卜及其他各种蔬菜都要高出很多,进入人体之后,在酶的作用下,转化为维生素a,然后被人体吸收利用,所以多吃胡萝卜对身体是很好的。
增强免疫力:胡萝卜素转变成维生素a之后,能有助于增强抵抗力,胡萝卜中的木质素还能提升人体免疫机制,间接消灭癌细胞。
降糖降脂:吃胡萝卜还有降脂的作用,很适合糖尿病患者吃,它还有降压、强心的作用,对高血压和冠心病患者也很好。
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