海虾的种类（淡水虾与海虾的区别）

海虾的种类（淡水虾与海虾的区别）虾是餐桌上的一道美味佳肴，通常价格都不低，不过有很多人特意去海鲜店里点这个菜吃。今天小编要给各位来讲的是淡水虾，它常见的几个品种，还有不同品种的价格。顺便说说淡水虾与海虾的区别。

一、淡水虾有哪些常见品种？

市场上比较常见的品种大多是这几种：草虾、白虾、罗氏虾。

二、常见淡水虾价格

河南商丘市民权县草虾33元/斤；辽宁丹东市东港市白虾30元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州恩施市罗氏虾25元/斤；四川宜宾市长宁县草虾23.33元/斤；海南海口市秀英区罗氏虾55元/斤；海南海口市美兰区罗氏虾50元/斤；广东广州市荔湾区草虾30元/斤。（此价格仅供大家参考，具体应以实地为主）

三、海虾和淡水虾的区别

1、海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形很像，但它滋味跟质感却颇有区别，所以市场价格也相差较大。

2、白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在首节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，稍有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，不过比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。

3、沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，它长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击跟防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富有弹性跟滑爽肥嫩。

四、淡水虾的投喂方法

1、按照淡水虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。淡水虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类还有水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，需适当追施肥料，培肥水质。在8～10月淡水虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月淡水虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照淡水虾的生活习性和摄食特点投喂。淡水虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午与下午各投喂一次，主要是下午这次，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。淡水虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月淡水虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况还有虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，能够少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，还需减少浪费，提高饲料利用率。

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