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为了持续推动我区高风险食品企业建立健全食品安全追溯体系，确保企业规范使用追溯平台，有效防控食品安全风险，食品监管所每月派专人核查辖区高风险食品企业是否根据《上海市食品安全信息追溯管理办法》要求规范使用食品安全追溯平台的情况。近日，食品监管所更新了10月的追溯平台使用情况清单。
本月，食品监管所仍通过平台核查和实地走访的方式相结合，对全区高风险食品企业信息上传的及时性和数据的真实性进行了动态跟踪。
跟踪情况显示，今年10月辖区共有6家高风险食品企业平台使用情况异常，其中2家集体用餐配送单位录入不够及时，3家集体用餐配送单位近期未使用平台，1家中央厨房近期也未使用平台。
针对上述问题，食品监管所立即通知了企业进行了核实，并开具了责令整改通知书督促企业及时补录完善信息。
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