芽孢是什么（枯草芽孢杆菌是什么）

芽孢是什么（枯草芽孢杆菌是什么）

枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种，生长、繁殖速度较快，菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭，是一种需氧菌。

可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遗传学研究中应用广泛，对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名。

1.枯草芽孢杆菌的生物拮抗作用。

枯草芽孢杆菌生长过程中能代谢分泌细菌素、脂肽类化合物、有机酸类物质等，这些代谢产物可有效抑制病原菌的生长或溶解病原菌，以致杀死病菌，高抗重茬。

枯草芽孢杆菌分泌的酶类有几丁质酶抗菌蛋白对多种植物病原菌具有强烈抑制作用。

枯草芽孢杆菌代谢分泌的脂肽类化合物可用于防治小麦白粉病、稻瘟病、赤霉病、纹枯病、炭疽病、黄瓜霜霉病、番茄青枯病、灰霉病、等植物病害。

2.枯草芽孢杆菌具有竞争优势。

枯草芽孢杆菌施入土壤后，和其它微生物争夺氧气和营养物质，具有竞争排它性，它在作物根部形成了优势生物种群。通过这种方式，枯草芽孢杆菌就有效的防止了其它病菌的侵入，获取周围菌的营养，病原菌的生长受到抑制。

3.枯草芽孢杆菌可诱导植物产生抗性。

枯草芽孢杆菌能通过诱发植物自身抗病机制增强植物的抗病性能，具有诱导植物抗病性作用。枯草芽孢杆菌激活植物的天然防御机制，使植物免受病原物危害减轻危害，这是枯草芽孢杆菌作为生防菌发挥生防作用的一个重要方面。

4.枯草芽孢杆菌的杀菌溶菌作用。

枯草芽孢杆菌可在病原菌的菌丝上伴随生长，分解消耗消耗病原菌，使病菌菌丝发生断裂、解体细胞消解，这样病原菌就不能进一步侵染植株了。

5.枯草芽孢杆菌可大幅促进植物生长。

在枯草芽孢杆菌防病抗病的同时，它还可诱导作物产生吲哚乙酸等物质，提高作物生长刺激素的水平，从而促进作物生长繁殖。

1、水产养殖

枯草芽孢杆菌对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用,能分泌大量几丁质酶,分解养殖池中的有毒有害物质,净化水质,同时能分解池中的残饵、粪便、 有机物等,具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。枯草芽孢杆菌也被广泛应用在饲料中，它具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，能促进饲料中营养素的降解，使水产动物对饲料的吸收利用更加充分。

2、植物抗病

枯草芽孢杆菌通过成功定殖至植物根际、体表或体内，与病原菌竞争植物周围的营养，分泌抗菌物质以抑制病原菌生长，同时诱导植物防御系统抵御病原菌入侵，从而达到生防的目的。枯草芽孢杆菌主要可以抑制由丝状真菌等植物病原菌所引起的多种植物病害。

3、动物饲料生产

枯草芽孢杆菌是动物饲料中常添加的益生菌种， 它以芽孢的形式添加于动物饲料中。芽孢是处于休眠状态的活细胞，能够耐受饲料加工过程中的不良环境， 制备成菌剂后稳定且易存储，并且在进入动物肠道后能够迅速复苏和繁殖。枯草芽孢杆菌在动物肠道中复苏增殖后就可发挥其益生特性，包括改善动物肠道菌群、增强机体免疫力以及提供多种动物所需的酶类等，可以弥补动物体内源酶的不足，促进动物的生长 发育，具有显著的益生作用。

4、医药领域

枯草芽孢杆菌分泌的多种胞外酶已应用到许多不 同领域中，其中脂肪酶和丝氨酸纤溶蛋白酶( 即纳豆激酶)被广泛应用于医药行业。脂肪酶具有多种催化能力，其在动物或人体的消化道中与原本存在的消化酶类共同发挥作用，使消化道处于健康的平衡状态。纳豆激酶是纳豆枯草芽孢杆菌分泌的一种丝氨酸蛋白 酶，该酶具有溶解血栓、改善血液循环、软化血管以及增加血管弹性等作用。

5、水质净化

枯草芽孢杆菌可以作为微生物调节剂，起到改善水质、抑制有害微生物的作用，能够创造优良的水生生态环境。

6、其他

枯草芽孢杆菌在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用也相当广泛，是一种多功能的微生物。

（1）市政和工业污水处理，工业循环水处理，腐化槽、化粪池等处理，畜牧养殖动物废料、臭味处理，粪便处理系统，垃圾、粪坑、粪池等处理；

（2）畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖；

（3）可以与多种菌种混配，在农业生产中具有重要作用。

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