白玫瑰，被子植物门，玫瑰中的一种。玫瑰花有紫、白两种，形似蔷薇和月季。玫瑰在植物分类学上是指蔷薇科蔷薇属灌木（Rosa rugosa）。玫瑰在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种在植物分类学上应称做月季或蔷薇。
白玫瑰，白色大花，高心卷边，花形优美，花梗、枝条硬挺、多刺。其分级标准为：一级，45cm以上，花苞饱满，枝条粗壮，叶片浓绿，无病虫害。二级，30～45cm，花苞饱满，枝条粗壮，叶片浓绿，无病虫害。三级，30cm以下，花苞较小，枝条较细，叶片稍有杂色，无病虫害。
玫瑰为直立灌木，高可达2米；茎粗壮，丛生；小枝密被绒毛，并有针刺和腺毛，有直立或弯曲、淡黄色的皮刺，皮刺外被绒毛。小叶5-9，连叶柄长5-13厘米；小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖或圆钝，基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，上面深绿色，无毛，叶脉下陷，有褶皱，下面灰绿色，中脉突起，网脉明显，密被绒毛和腺毛，有时腺毛不明显；叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛；托叶大部贴生于叶柄，离生部分卵形，边缘有带腺锯齿，下面被绒毛。花单生于叶腋，或数朵簇生，苞片卵形，边缘有腺毛，外被绒毛；花梗长5 -22 5毫米，密被绒毛和腺毛；花直径4-5.5厘米；萼片卵状披针形，先端尾状渐尖，常有羽状裂片而扩展成叶状，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫红色至白色；花柱离生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直径2-2.5厘米，砖红色，肉质，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。
植物分类学上的玫瑰Rosa rugosa不能作切花，是蔷薇科蔷薇属灌木，原产于中国。其小叶发皱，易于和同属其他栽培品种区分。作为农作物，其花朵主要用于提炼香精玫瑰油，或者将花瓣直接腌制为食品，作调味料使用。山东平阴的玫瑰栽培历史悠久，所产的玫瑰酱、玫瑰油等相关产品享有盛名。在北京，妙峰山亦是著名的玫瑰产地。盛花期4～5月。玫瑰果实可食，无糖，富含生维他命E平常人误食中毒。
白玫瑰的生长环境：
白玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好，开花多。植物学的白玫瑰比白月季更耐寒。
食疗作用：
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经 芳香行散具有舒肝解郁，和血调经的功效 主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。否误食多了导致死亡。
最后来说说白玫瑰的话语了——纯洁，浪漫，求爱之花。送白玫瑰的话就代表你内心炽热的爱了，Have you got it ?
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