识食物者为俊杰
爱火锅者为英豪
给你一个火锅店
能否吃下整个世界
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涮火锅，最不能少的是哪样菜？
虾滑？毛肚？牛肉？
如果问小鲸鱼最爱的火锅食材里是什么？
小鲸鱼会毫不犹豫的告诉你
是虾滑，是虾滑，是虾滑！
小马这家火锅店通通满足你
是哪儿？是哪儿？是哪儿？
<知道虾滑火锅>
老板把虾滑写进了自己店名里
足见对自己家虾滑的喜爱与自信
我们还没有去吃
就被大家疯狂安利
五星好评的轰炸
让我们必须去试试这家店
能用食材命名的火锅店
究竟什么来头？？
他家的日系色调
和之前吃过的大红装潢火锅店完全不同
非常小清新的
这真的是火锅店么？
环境好到忍不住一直拍拍拍
熟悉知道虾滑的朋友都知道
虾滑是这里最受欢迎的菜品
没有之一
随便靠近一桌
桌上必定摆着一份虾滑
如果在这里只能点一样菜
那必须是虾滑！
也许你知道玉米虾滑
但是...至尊鲍鱼虾滑！蟹黄虾滑！
这些你有吃过吗？！
虾滑
可以这么说
在这里
只有你想不到的虾滑
没有你吃不到的虾滑
数只新鲜的青虾，剥出虾仁后，用刀斩碎，加一点淀粉混合，然后反复摔打上浆。
挨过打的虾滑才够Q
每份手打虾滑都由后厨大师傅亲自捶打
直至Q弹不挂盘
鲜味十足，入口弹牙
这里的虾滑，色泽青而透亮，附身一闻，只有纯鲜，不用调料额外渲染香气，涮好之后，个头儿不会大肆膨胀，这才是上等的虾滑。
小鲸鱼和摄影师都对这个虾滑赞不绝口，为TA疯狂打Call！
小鲸鱼差点把圆乎乎的它们当成了丸子呢。⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄
等它们在锅里翻滚够了，小鲸鱼立马就把这群胖子捞了上来。轻轻咬一口，满满的虾肉挤在扎堆的口腔里，弹弹QQ的口感吃起来超满足。
火锅店当然不止有虾滑
还有各种各样的好吃的
雪花上脑肥牛
上脑是牛肉中的上品，肉质细嫩多汁~比起一般牛肉来说它更加精瘦！用刚出锅的高温牛肉蘸着调料送进嘴里，口感顺滑，爽！！！
说是肥牛，吃起来却不觉得油腻，在滚烫的辣锅中烫上十秒，蘸上自己调制的蘸料，一口接一口，根本停不下筷子。
火焰牛肉
他们家的火焰牛肉看着就很不简单，每一片牛肉都经过反复捶打。辣椒完全包裹住牛肉，红彤彤的火辣肉体，光是看看就已经让人快满头大汗。
嗜辣的吃货们一定不要错过，在辣锅里涮完，辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，爽翻了！！！
招牌小香肠
色泽红艳，中间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，煮透的香肠咸甜交织，鲜中带辣，堪称火锅中的绝配。
北海道蟹肉棒
蟹肉棒口感很扎实，清甜可口，略感惊喜的是还会拉丝，相当漂亮，跟外面市面上那些面粉作的是不能相提并论的。
招牌虾滑
一家店里光虾滑就有7种+
敢以虾滑命名
火锅店
真的不用再多描述了
来吃
，就对了
总的来说，是一家很有特色的小火锅
虾滑和牛肉是每到必点呢
谁试谁知道
答应我一定要吃噢~
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