贫血是一种症状，指在单位体积血液中，红细胞数、血红蛋白含量低于正常值，其中以血红蛋白含量低于正常值最重要。正常检查标准如下：
贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕，指甲、嘴唇及眼脸结膜苍白，烦躁或抑郁、昏昏欲睡、妇女停经。慢慢形成的贫血其最初症状包括没有食欲、头痛、便秘、烦躁及很难集中注意力。它一般起于急、慢性失血或红细胞生成不足，如缺铁、维生素B12、叶酸及蛋白质等，使用药物、荷尔蒙病变、外科手术、病菌、胃溃疡、痔疮、憩室病、经血过多、多次怀孕、肝受损、甲状腺疾病、风湿性关节炎、骨髓疾病、放射照射等都是造成贫血的可能原因之一。老年人使用过量的阿司匹林，可能造成内出血。
铁是造血的重要因子，因为此矿物质是血红蛋白的组成成分。血红蛋白在血液中负责携带氧气。那些缺乏足量铁质的人，其红血球的形成会受损。贫血病患者中，20%是妇女，50%是儿童。这是一种潜藏的疾病，因为他的症状不易被辨认。红血球是平均每120天更新一次，因此调理贫血4个月为一个疗程为宜，那生活中吃哪些食物可以补血呢？以下食谱供大家参考，对于不同体质的人群请选择合适的食补方案：
除了食补生活比较忙碌的朋友们也可以选择营养干预，效果不错，以下营养补充建议供大家参考：
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