大家都知道，宝宝6个月后母乳已经不能给宝宝提供充足的营养了。这时宝妈们就该给宝宝添加辅食了！蔬菜泥是很适合宝宝的一道辅食。蔬菜泥制作简单，营养丰富，对宝宝的好处多多。有的宝妈不知道应该给宝宝食用哪些蔬菜泥才好。今天就给宝妈们分享适合6个月宝宝的蔬菜泥。
1.维生素的最佳来源
蔬菜中含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是宝宝生长需要的营养素的重要来源。为了让孩子不挑食，多吃些蔬菜，每天也是变着花样给孩子做。
2.纤维素的重要来源
蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
3.保护宝宝视力
绿叶菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种营养素均有利于眼睛健康，保护视力。
4.含有多种矿物质
蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
蔬菜泥就是将新鲜蔬菜清洗干净、煮熟，制作成泥状。宝妈可以将蔬菜泥加入其它辅食中或者直接给宝宝食用，6个月宝宝可以食用的蔬菜泥有哪些？推荐给宝妈。
6个月宝宝可以吃的蔬菜泥：一、土豆苹果泥
食材：土豆、苹果
1.将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。
2.苹果洗净、去皮，放入料理机搅碎。
3.充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
二、南瓜泥
1.将南瓜洗净去皮、去籽，切成小块。
2.把切好的南瓜放入锅中蒸熟。
3.南瓜蒸熟后，捣烂成泥。
4.晾凉后可以直接给宝宝食用，也可以放到调好的米粉中。
三、油菜泥
1.挑选新鲜的油菜，洗净（多洗几遍）。
2.把洗好的油菜放入锅中，用水焯熟。焯熟后，将其捞起，沥水。
3.把煮熟的油菜放入料理机中打成泥。
4.在把油菜泥放在做好的米糊中，搅拌好，就可以给宝宝食用了。
四、胡萝卜泥
1.胡萝卜洗净，削皮，切小块。放入锅中蒸熟。
2.将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥或者用料理机打成泥。
3.打好的胡萝卜泥放入滤网，用硬勺挤压过滤。
4.做好的胡萝卜泥第一次给宝宝吃可用水冲稀，或加入米糊中喂。
五、红薯芹菜泥
1.芹菜切成长段并用盐水泡十分钟左右，红薯去皮清洗干净。
2.将红薯切成小块或者小丁，小一点更易熟。芹菜切成小粒，留下菜叶子。
3.将芹菜和红薯放入锅中蒸熟，注意芹菜蒸的时间过久会变色。
4.将蒸好的芹菜搅打成泥。
5.将红薯和芹菜汤汁一起搅打。
6.红薯芹菜泥制作完毕，加入米粉糊调配就可以了。
济南血管瘤医院（专注于婴幼儿血管瘤完美无痕治疗）提醒：无论什么季节吃蔬菜都应以新鲜为主。所有蔬菜中都含有维生素C，它的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。宝妈给宝宝做蔬菜辅食时，蔬菜要现吃现买，保证蔬菜的新鲜和营养。
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