请问用烤网烤东西时，在烤箱底部放了接油盘之后，还需要放锡纸吗？ 如果不。
第一是防止食物粘烤盘 第二是防止食物粘上脏东西 第三是方便你刷烤盘 第四有的食物烤制的时候有调料，陷料等怕散掉了用锡纸包上 锡纸不贵，10块钱左右买一卷 只要。
我想问的是.垫或者包锡纸对食物的色泽或者口感会不会有什么影响？
锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会价格被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱报价，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养多少丢失，水分丢失。因此经常用烤箱烤东。
费用不一定，放防沾纸（parchment 多少钱 paper）更好，不然皮会沾在锡纸上很容易弄破。1. 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱。
不能在下面垫锡纸的！既然是烤的，就在让食物直接与火接触，不然达不到烤的效果》你垫了锡纸，就变成了局了！而且高温还会把锡纸溶化掉
用油纸比较好
是有传热快的作用吗？还是别的作用？ 另外请问烤哪些食物适合用锡纸？
基本上什么食物都可以用锡纸。作用：传热快。均匀散热。使食物不会被烤焦。防止考出来的油滴落烤盘污染。还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失，水分丢失等
锡纸主要就是隔离食物的作用，粗糙的那面包裹食物，光滑的那面在外，烧烤时，用炭的话不用包锡纸，直接烤就好，包锡纸一般是用在燃灰和烤箱之类的东西，相对炭的。
目前，有一种很奇特的月饼出现在了市面上，这种月饼外面用锡纸包着，看不见月饼的原貌，就是乔清晨炭烧月饼，徐莉这种月饼是将月饼的面皮与馅料用铝箔纸包裹后直接烘烤，。
一，锡纸的概念 锡纸是用来承载或包装食物的一种类似于纸的金属包装薄片。广泛应用于生活当中的各个领域。现在我们家庭烘焙中经常使用的锡纸其实早已经不是由锡。
烤箱用硅油纸还是锡纸，应该根据用途不同而选择使用。硅油纸和锡纸在烘培方面的功能都是不一样的，但是也是都有所需之处。硅油纸又叫防粘纸，是日常生活中一种常。
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