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dha是什么(最完全的解答)

来源:小易整编  作者:小易  发布时间:2020-03-18 07:55
摘要:DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。 对婴儿智力和视力发育至关重要 。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。 DHA的...

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。

DHA是什么,史上最全解答

DHA的作用

对婴幼儿

DHA,分为两种,一种是从海洋中单细胞藻类提取的DHA,另外一种,是从深海鱼油提取的DHA。

海洋中单细胞藻类能自身合成DHA,藻类DHA含量高,藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;大部分深海鱼体内DHA是通过进食海藻得来,而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。

EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育

请妈妈们选择藻类DHA,它更适合婴幼儿。畅蕴益生菌,采用美国进口活性5株联菌,宝宝健康更聪明。

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对大脑

英国脑营养研究所克罗夫特教授最早揭示了DHA的奥秘:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。

DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%,人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成,而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。

对眼睛

占视网膜中总脂肪酸的60﹪。 在视网膜中,每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。

使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。

有助于大脑中神经传递。

有研究证明,持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝,他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。

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对孕妇

从宝宝出生前,就有必要知道——DHA对孕妇的帮助

准妈妈提前补充DHA,不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。在孕期通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量,利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。

专家表示,由于日常饮食转化DHA的效率很低,所以需要另外补充DHA。孕期补充DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

十月怀胎非常辛苦,准妈妈们在孕中晚期,随着宝贝的长大,呕吐的现象逐渐消失,胃口大增,让妈妈们窃喜不已。但是另一方面就是由于宝贝的压迫使得排便的尴尬找上妈妈,让她们苦不堪言。胃肠蠕动缓慢使得食物在肠道里的停留时间延长,增加了饱腹感同时也产生了便秘。这些问题如何解决?

妈妈们吃得健康,宝宝才能更健康。妈妈怀孕期间的肠道菌群情况严重影响后代的免疫系统和神经系统发育。如果妈妈肠道菌群长期失调,可能导致宝宝免疫力低下、容易发生自闭症等,甚至会影响宝宝的智力发育。补充益生菌不仅可以维持准妈妈们肠道菌群平衡,远离便秘困扰,还有利于胎儿甚至其出生之后的健康状况。

益生菌首选畅蕴,美国进口活性5株联菌,妈妈更健康,宝宝更聪明。

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DHA的来源

乳汁

一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的0.3%,是最好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关,母乳中的DHA是否满足宝宝需求,还需结合宝宝的发育情况。

配方奶

配方奶粉中添加的DHA通常为鱼油型、藻油型两种,鱼油DHA受污染概率大,因此当前以藻油DHA为主。添加了DHA的配方奶中,DHA含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%,约为20~60mg/L。

深海鱼油

鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着环境污染越来越严重,鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。(小提示:鱼油来自于深海鱼类皮下脂肪,主要含DHA和EPA;鱼肝油来自鱼类肝脏,主要含VA和VD。不要傻傻分不清楚哦)

海洋微藻(藻油DHA)

海洋食物链中的初级生产者——海洋微生物才是n-3多不饱和脂肪酸的原始生产者。目前,已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。与鱼油相比,藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。

间接来源

自然界中的DHA前体(α-亚麻酸),广泛存在于坚果和植物油脂中,如亚麻籽油、葵瓜子、花生等坚果,它在体内可部分转化成DHA,从而被人体利用。但α-亚麻酸的转化率尚不明确。可以肯定的是,坚果等油脂中的α-亚麻酸与直接补充DHA一样重要,都是人体获得充足DHA的不可或缺的来源。

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孕妇及宝宝DHA的摄入至关重要,补充畅蕴益生菌不仅可以维持准妈妈们肠道菌群平衡,远离便秘困扰,还能促进婴儿智力和视力的发育。益生菌首选畅蕴,美国进口活性5株联菌,妈妈更健康,宝宝更聪明。 要记住哦,一定要选藻油DHA。

 


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