第五节果蔬脆片加工技术 果蔬脆片（fruit and 多少 vegetable crisps）是20世纪90年代兴起的一种高档大众食品，经特 殊工艺处理加工，不含化学添加剂和防腐剂；是融合纯天。
食材明细绿皮橙子一个胡萝卜一个紫薯一个原报价味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度果蔬干的做法步骤果蔬干的做法步骤：1 1将食材准备好。果蔬干的做法步骤：2 2胡萝卜。
材料 1条（1/2杯）黄油 1/2杯白糖 1杯普通面粉 价格 1杯牛奶 1小匙香草精 2小匙泡大粉（baking powder） 1大罐桃子罐头（2杯左右）或其他水果罐头 做法 1，预热烤箱到。
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蔬果渣煎饼的做法1.打果蔬汁剩下的渣2.将所罗伟有材料混合3.加入适量的清水（比较稠浓这样）4.电饼铛刷油5.舀入面糊6.2面煎熟即可
费用 一，原料：包菜6斤，花椒一把，许为平蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。注：制作泡菜的时候，可以加点蒜，姜，青红尖椒等一起泡制，这样风。
冻干果脆就是利用目前较为先进的冻干技术制作而成，具有保持原本水果形状，色泽，营养不变三大特性，只不过是把原来的水果水分通过冻干技术升华了。变成了纯脆的。
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