慢性肾炎多发于青、中年男性，以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现，尿路感染病史超过1年，一般经治疗后肾功能仍有减退。因此为了缓解患者病情，进行辅助治疗，饮食的选择可是有很大学问的哟!那么慢性肾炎吃什么好?下面给大家推荐六款食疗方。
菊花鱼汤
材料： 滁菊花10克，鲜河鱼1条(250～500克)。
做法：鱼洗净，加入料酒、姜、葱等调料后，与菊花一起煮汤食用。
功效： 平肝潜阳，健脾利水。
用法： 隔日1剂，佐餐食用。
赤豆鲫鱼汤
材料：赤小豆（红豆）100克，鲫鱼1条，姜葱一些，调味料：盐、料酒
做法：赤小豆、葱、姜洗净，葱切段，姜切片备用；鲫鱼清理干净备用；
先将鲫鱼放入热锅中煎一下，煎黄即可；
把鲫鱼、赤小豆放入锅中，加入适量清水，先用大火烧开，后改为小火炖煮，50分钟后放调味料调味，再煮25分钟即可食用。
功效：赤小豆是一种高档壁纸、低脂肪、高营养的多功能杂粮，它有良好的利尿功能，对肾病患者有一定的治疗作用。
山药粥
材料：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。
做法：山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。
用法：每日2次，早、晚餐服用，可常服用
功效：宜温补脾肾，通阳利水为主。
五味粥
材料：山药30克，生薏苡仁30克，桑葚30克，大枣10枚，粟米(小米)60克。
做法：将以上五味洗净，加水煮成粥，分2～3次食用。
功效：山药益气，补肺、脾、肾;大枣益气健脾;桑葚为滋阴清热、补肝肾之品;粟米入脾、肾经，可补脾益肾：薏苡仁健脾渗湿，有利尿作用。五味相互配合，经常食用，达到益气养阴之功效。
黑鱼汤
材料： 黑鱼1条（约500克），带皮冬瓜300克。
做法： 黑鱼洗净，冬瓜切块，放入锅中，加水适量煮汤，至鱼肉熟烂即可，勿加盐。
功效： 补肾利水消肿。
用法： 每日2次，吃鱼喝汤。
玉米粥
材料：玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。
做法：如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟烂时，加入少许盐，若用玉米面做粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻酱、椒盐调味。可作早餐食用
功效：能调中开胃、利尿通淋、散结排石，用于肾结石、膀胱结石的食疗。
慢性肾炎不能吃的食物
1、高盐分饮食
随着各地美食传遍到各个地方，现在人们的口味都是比较重了，不够味道的味道的东西都吃不下口。而慢性肾炎的水肿、血容量和钠盐极大的关联，所以为了防止水肿加重和血容量增加出现的意外，人们必须要限制食盐，需要低盐饮食，每日盐的摄入量需要控制在4克以下。
2、高脂食物
慢性肾炎的病人会出现贫血和高血压症状，而动物脂肪属于高血压、贫血的不良因素，因为脂肪能加重抑制造血和动脉硬化的功能。所以慢性肾炎的病人不可以食用过多高脂食物。日常生活中可用植物油代替慢性肾炎的病人的脂肪摄入，防止人体的机体变得虚弱。
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