在有机化学中，酰胺键是-CO-NH-,碳氧双键，氮氢单键。在生物化学中，酰胺键就是指肽键，由一分子氨基酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基脱水反应而来。即形成肽键至少要2个以上氨基酸，只有多肽里面的酰胺键才叫做肽键。或者可以说，肽键都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。
肽键、酰胺键酰胺的化学式怎样？区别联系如何？肽键实际上就是酰胺键的一种，即羧基与伯胺形成的酰胺键就是肽键。
酰亚胺结构 与 酰胺键 是一回事么?结构是什么样的？酰亚胺：可看作氨(或伯胺)分子的两个氢原子被两个酰基取代形成的羧酰衍物。-CO-NH-CO- 酰胺：羧酸中的羟基被氨基(或胺基)取代而生成的化合物。 -CO-NH-
酰胺键的保护？酰胺键在强酸或者强碱，有水存在的条件下，高温会水解断裂，一般的高温应该是指90度以上吧，一般的旋蒸仪都不会设到这么的高温，还可以如楼上所说，加一些其他的有机溶剂在旋蒸时候带水，譬如甲醇，石油醚等
请教一下酰胺键形成反应体系亲核试剂（醇，水，胺，羧酸等）和异氰酸酯发生亲和加成是一种方式！
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