高丽参吃法（高丽参4种吃法 ）

如何吃高丽参(高丽参的四种吃法)

在日益凉爽的秋冬季节，更好享用温补的菜肴。菜肴中加入百草之王高丽参，配合营养价值高的牛肉、乌鸡、南瓜、雪梨，更有强身健体的功效。

在秋天的节日里，韩国人参牛肉卷是冬天的首选。滋补气血的沙朗牛肉，用高丽参、蜂蜜、酱油调味。蜂蜜有消炎、助消化的作用，还能平衡人参的微苦。

另一种高丽参炖梨，川贝，其中水梨和川贝都是润肺的好食材，可以治疗慢性咳嗽和化痰，而川贝炖高丽参可以帮助身体虚弱的人增强体力。是一种经常适合秋冬食用的保健食疗甜品。

韩国人参牛肉蔬菜卷

材料:高丽参悠游资源网120g，西冷牛肉片300g，红青椒100g，青椒2个，茄子1个。

材料:蜂蜜60克，酱油20克，香油5克。

功效:沙朗牛肉有补气的作用。同时，牛肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、锌、钙和氨基酸，能提高抗病能力，适合病后调养和组织修复。

韩国人参鸡汤

材料:糯米100克，高丽参120克~ 150克，栗子30克，红枣50克，黄芪30克，葱100克，白芝麻5克。

功效:乌骨鸡脂肪和胆固醇含量低，富含黑色素、蛋白质和维生素B，能提高人体血红蛋白含量，补肾补血，帮助女性生理调节。

人参南瓜焖饭

材料:白米200克，糯米200克，高丽参120克，红枣20克，银杏罐头40克，香菇30克，南瓜200克，鸡友友资源网肉汤100毫升，炒松子少许，海盐少许，香油5毫升。

功效:南瓜纤维含量高，富含维生素E，可减缓血液中葡萄糖的吸收。与白米相比，可以延缓血糖升高，保护心血管系统。配合银杏叶，具有抗衰老、养生的特点。

人参扇贝炖梨

材料:水梨2个，高丽参120克，高丽参5片，冰糖30克，枸杞15克，红枣干30克，川贝少许，黄芪少许。

功效:川贝母有助于止咳化痰，雪梨中的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋冬季节食用。

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