茶道组(如何使用茶具)
人生如茶，要静心品茗。茶中有路，茶引人生。品茶精细，沁人心脾，返璞归真，超凡脱俗，越来越好，可以通向宇宙的悟与穷。
在茶道中，茶道组合是不可或缺的，简称茶道组，又称茶道六君子。茶道中的六君子，为茶增香，营造优雅的茶境，优雅地举手低头，驱赶着一片茶的灵魂在水中游走。
茶道六君子
这样看来，六君子在茶道中的正确运用就显得尤为重要，稍有差错就会闹笑话。接下来，查孝义就带大家深入了解一下。
什么是茶道中的六君子，如何运用茶道中的六君子？
茶道的六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙和茶筒。
茶则，茶针，茶漏，茶夹，茶匙，茶筒。
茶则:把茶从茶壶里拿出来，放进茶壶里。
茶则:把茶从茶壶里拿出来，放进茶壶里。
茶针:用来疏通壶嘴，防止茶渣堵塞，造成出水不畅。
茶针:用来疏通壶嘴。
漏茶(茶桶):放在壶的壶嘴上，取出干茶，防止茶叶漏出来。
漏茶(茶桶):放在壶的壶嘴上，取出干茶，防止茶叶漏出来。
夹茶:夹叶，赏叶底，夹杯。
夹茶:夹叶，赏叶底，夹杯。
茶匙:将适量的茶则茶叶放入茶壶中，并从茶壶中挖出浸泡过的茶叶。
茶匙:将适量的茶则茶叶放入茶壶中，将泡好的茶叶从茶壶中挖出。
茶桶:用来装茶具。
茶桶:用来装茶具。
今天，查孝义就和大家聊聊最有争议的“茶则和茶匙”、“茶漏和茶滤”。
茶叶渗漏与茶叶过滤
在现代人的口中，漏茶往往和滤茶器难以区分。漏茶又称茶斗，是放在壶的壶嘴上，用来沥干茶叶，防止茶叶漏出来。底部敞开，没有滤网。茶叶过滤器放在公平杯上，在冲泡过程中过滤茶渣。
茶叶渗漏与茶叶过滤
茶则和茶匙
茶则的理论从陆羽时代就有了，但当时茶则的形状并不固定，有的茶则类似于茶匙的形状。
茶匙的正式出现是在唐末宋初，当时茶匙从茶则分离出来，这是由于点茶的出现引起的。《茶记》还特别指出:“茶匙要重而有力。黄金是更高的，世界是由银和铁组成的。竹为轻，茶不取。”所以茶匙的作用不是拿茶叶，而是搅拌茶汤。因此，它们需要由更重的金属制成，而不是像茶则那样由竹子制成。后来，除了茶匙，又发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶篮。
茶则和茶匙
《茶录》点茶时，先放茶粉，再加少量水调匀。“加个打针圈打回去，汤四分钟就可以上了。”这一步是斗茶的关键。“环回捋”正是悠游资源网要用茶匙不断地勾兑茶汤，直到杯中的茶汤“看起来清新洁白，杯(咬杯)上没有水印”。这种茶友友资源网是茶斗中的上品。】
由于中国制茶技术和饮茶方式的改变，宋代的抹茶改为直接冲泡，因此茶匙失去了用途空。如今，在人们的饮用习惯中，茶则和茶匙的用法几乎相同，都可以作为一种从茶莲中舀取茶叶的茶具，只是茶则大，茶匙小，所以茶则可以用来取更多的茶叶，茶匙可以用来取少量的茶叶。还有一种更规范的用法，先用茶则从茶壶中取大量茶叶，再用茶匙将适量茶则产的茶叶拨入茶杯或茶壶中。
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