酵母过期以后会变质产生一些有害的物质,如果误食过期酵母会导致食物中毒或者肠胃不适等危害。
酵母过期了建议就不要用了,过期酵母很容易会导致面粉发酵不成功。而且酵母过期以后也会变质产生一些有害的物质,继续使用的话会混合到食物中,也就会导致食物中毒或者肠胃不适,所以不管是什么食物过期以后都是不能继续使用的。
过期酵母妙用
酵母是一种很有营养的东西,没活性了,但营养还在,用来浇花、养金鱼都是很不错的选择。注意干酵母开袋后要尽快用,因为开了袋会很快失去活性的。
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