每100克白菜所含的热量为13大卡,属于低热量食物。白菜中含有大量对我们人体有益的维生素和微量元素,食用之后可以促进人体对蛋白质的吸收。
白菜热量
每100克白菜所含的热量为13大卡,每100克白菜中含有的碳水化合物约为3.4克、脂肪0.2克、蛋白质1.6克、纤维素0.9克,属于低热量食物,非常适合减肥人群食用。
白菜中所含的纤维素高达90%以上,食用之后可以促进我们的胃肠道蠕动,帮助消化。在秋天的时候吃白菜还可以保护我们的皮肤,不过白菜偏寒性,所以本身胃寒的人应该少吃。
白菜的功效与作用
1、可以增强我们的抵抗力,预防感冒和消除疲劳。
2、过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
3、白菜中含有丰富的粗纤维,食用之后可以润肠通便,预防肠癌。
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