焯水是什么意思

　　焯水其实就是飞水，就是将食物放入水里面烫，之后捞出采用其它的方法烹制，尤其是凉拌菜中必不可少的一个步骤，经过这样处理的食物能够干净无异味。能够更好的锁...

　　“焯水”是什么意思？其实焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序，对...

　　焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是...

　　但就是不知道什么意思~~~~ 搜做菜方法的时候经常看到这两个词，但就是不...

　　煸炒（biān chǎo）又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热... 焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调...

　　焯水，又称“水锅”，是每天都要做的一种最常见的方法，就是把经过初步加工的原料放在水锅中，加热至半熟或断生的状态，再取出进行切配烹调。需要焯水的原料比较...

　　焯水，就是把原料放水锅中烫或煮至半熟，这样可以满足不同的烹调要求。焯水分成冷水焯、沸水焯两种冷水焯适用于肉类原料，沸水焯水适用于蔬菜原料。

　　经常看到菜谱上说放到开水里“焯”一下，这个焯是什么意思？烫多长时间呐...

　　百度百科 >焯水 焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷...

　　你百度一下比提问的答案更快也更全面，不是所有的问题都适合来提问的，换一种方法更好

　　焯水，就是的意思将初步加工的原料放在开水什么意思锅中加热至半熟或全熟，取出以意思备进一步烹调或调味。它是烹调中特的意思别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是...

　　上次看到有人提到煮什么前要“飞水”。那“飞水”是什么意思呢？

　　飞水一般指焯水 焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、...

本文地址：问答解惑频道 https://www.hkm168.com/live/435407.html，易企推百科一个免费的知识分享平台，本站部分文章来网络分享，本着互联网分享的精神，如有涉及到您的权益，请联系我们删除，谢谢！