牛轧糖如何做

　　提前将花生用烤箱烤熟，去红衣后将花如何生仁依次掰成两瓣取100克香草口味的棉花糖放入容器中用微波炉高火叮40秒后，取出迅速用筷子搅拌怎么至黏稠的糊状接着倒入奶粉用。

　　牛轧糖有好多口味，花生牛轧糖，抹茶牛轧糖，咖啡牛轧糖等等都是怎么样人们喜欢的，台湾牛轧糖现在在内地特别受到大家的喜爱，而自制简单的手工牛轧糖也是大家经常会闲。

　　棉花糖版本的牛轧糖，真心零难度。选用好的食材，找到自己喜欢的配方，简直是送人自吃两相宜。 如果将糖果的硬度分为10级（棉花糖1级，水果硬糖10级），那么这。

　　买些果仁啊黄油奶粉之类的 超市都有卖 牛轧糖做法 主料棉花糖300g 辅料奶粉200g花生米300g黄油90g 步骤 牛奶花生牛轧糖的做法步骤11.花生放入烤箱，180度，烤10分。

　　材料1.细糖200g，麦芽糖400g，水150g，盐5g, 2.蛋白60g, 3.奶油150g, 4.奶粉150g, 5.花生400g做法（1）将材料1一起熬煮，另外，将蛋白打发，等材料1煮至140℃时，。

　　制法：（1）大米子碾好，晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟，直至水干。然后加适量水煮3-5分钟，立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。缸底下挖一大坑，坟内放一空而。

　　牛轧糖 材料：原味烤花生仁400g，麦芽糖，白砂糖各200g，盐1茶匙（5g），蛋清1只，牛油纸1大张 做法：原味烤花生仁搓去外层红皮待用。蛋清放入较大的容器中，用。

　　材料：原味烤花生仁400g，麦芽糖，白砂糖各200g，盐1茶匙（5g），蛋清1只，牛。

这样做出的牛轧糖就有浓浓的奶香了。其中的花生仁也可以用大杏仁代替。如果没有。

　　用料 熟花生米 250g 白砂糖 200g 水怡 200g 奶粉 50g 黄油 50g 蛋清 1个 水 70g 独家秘方：花生牛轧糖的做法 1、花生米放入烤箱100℃烤暖，并维持温度；注意温度不可。

　　生花生放入预热好上下火如果170度的烤箱中层，烘烤8分钟左右，烤出香味且烤到花生红衣微微开裂即可取出备用（或用炒锅怎样小火炒数分钟至炒熟）细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、水。

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