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善弈者通盘无妙手。王兴曾在采访中这么形容其竞争之道。美团十年,每一步正如王兴所言,看似波澜不惊,实则积势于点滴,稳胜制敌。近期,美团市值突破4500亿港元创历史新高,如何做到后发先至?
一、全面盈利,规模效应引质变
8月底, 美团点评-W(03690)公布2019年第二季度的财报,首次实现整体盈利,使得美团成为中国互联网市值第三的公司。
时逢美团上市一年之计(美团上市与2018年9月20日),股价再创新高。
第二季度美团点评营收227亿元,同比增长50.6%;平台交易总额(GTV)1592亿元,同比增长28.7%。由于业务规模持续扩张,餐饮外卖毛利率持续改善以及新业务亏损收窄,美团迎来全面盈利的转折点,取得商业模式的突破性进展,这意味着美团点评的“Food+Platform”战略,真正走向了令人信服的现实。
数据显示,美团点评二季度毛利率35%,实现毛利79亿元人民币,经调整EBITDA为23.3亿元人民币,经调整净利润为14.9亿元人民币。
财务指标亮丽的背后是运营指标的强有力支撑。期内12个月,美团为590万商家和4.2亿的用户提供服务,每位交易用户平均年度交易笔数增长至25.5笔。第二季度,通过美团点评下单的餐饮外卖达20.85亿笔。
在生活服务领域,通过高频的餐饮外卖业务,美团牢牢扎下 “互联网+”的根基,实现了强大的规模经济效益,真正成为了一个与我们生活息息相关的平台级存在。
二、美团改变的生活和将要改变的产业
“过去我想吃庆丰包子,要开车过去,现在有人直接送过来”。
— 投资人博实认为,作为一家平台级公司,美团不仅有效扩大了餐饮行业的半径,提升了行业管理效率;与此同时,也极大地促进了C端用户的生活便利程度。
从时间线来看,2003年,大众点评上线餐厅点评,使得消费者在选择餐厅时有参考有反馈;2010年,美团推出团购,使得消费者可以用更优惠的价格购买中意的商品服务;2012年,美团代售电影票(后更名猫眼电影),让消费者在看电影时不再需要去排队买票,热门电影提前买票预先选座;2013年底,美团又正式上线外卖业务,在用户和餐厅之间,构筑了新的消费场景。
以往餐厅只能通过提高上座和翻台率增加销售额,现在,他们多了一种不占用到店面积却依然提高坪效的外卖环节,使得我们能在日常生活中,随处见到“美团黄”的身影。

图片来自uisdc
社会价值层面来看,美团强大的配送及地推业务,其实也有效吸纳了就业。此前美团研究院发布的《城市新青年:2018外卖骑手就业报告》就显示,2018年,有270多万骑手在美团外卖获得收入,比2017年增加近50万,其中有67万来自贫困县。
此外,近年来,美团还发力2b业务——比如大平台集中采购,保障商家的食品安全;对标斗米,上线“馒头直聘”,帮商家招到更好的人才等等,致力于从产业链等诸多环节,为商家和企业提升效率。
三、美团核心优势:运营效率和规模
“一个朋友去美团负责单车业务,看他发的朋友圈,凌晨的街头,天微微亮,一排单车。照片拍得特别美,但活干得很辛苦。”投资人Leon在接受老虎证券内容团队采访时这样说道。
本质上来说,美团做的,确实也是一门“很苦”的生意。
一方面,其业务属于人力密集型,而从业者素质又相对较低。这个时候,如何能以高效和低成本的方式,管理起这么庞大的规模,对于公司来说,就是不小的挑战;
另一方面,外卖是低毛利业务,唯一胜在高频。按照王兴在电话会议上的说法,“中国大概有8亿6千万城市人口,每人每天吃三顿饭,每天就是25亿顿,美团只占据了其中不到2%的市场” 。
而从商业模式的角度来看,我们一般会认为,毛利/净利率高的生意,比如茅台,是天然有优势的商业模式。像美团这样的生意,其核心壁垒可能在于“运营效率+规模”。
简单来说,一则,管理者需要从人性的角度理解员工;此外,公司也要有基于数据和算法的体系,包括设定奖惩等制度框架。Leon举了个上班途中的例子,“一堆美团员工在开会,中间发言的那个人,一看就是小领导,聊天用的也是配送员熟悉的语言”,“因为你要跟这些人打交道,必须要用更接地气的沟通方式。”他说。
以一种高效和低成本的方式,将整个体系运作起来,这是美团最终能从千团大战中胜出的原因。而通过外卖、打车这种高频业务,再去带动教育等低频业务,最终形成规模优势,则是美团这家公司当下的核心壁垒。
而平台一旦产生了规模优势,它就会像黑洞一样,持续吸入市场份额。尽管竞争还在持续,但市场的天平,已向美团大幅度倾斜。从第二季度的财报看出,饿了么在大规模补贴的情况下,收入不及美团的一半,外卖市场正在走向721的格局,即行业老大占据70%市场份额,老二占据20%,其他瓜分剩下的10%。
四、王兴的韧劲,美团的基因
“美团至少完成了五次以上的后发先至。”梁宁老师曾在对外演讲中这样说道。
美团做团购的时候,国内团购网站已经有5000家。美团开始入侵外卖业务的时候,饿了么已经做了5年有余。团购、电影票、酒店、外卖、门票等业务,美团都不是最早尝试的那家,但美团都坚持到了最后。
回溯这家公司的历史包括核心竞争力,我们认为,除了上文提及的运营效率和规模优势之外,王兴这个人,也非常有值得提及的必要。
王兴是连续创业者,美团之前曾做过校友网、饭否等多个项目,均未成功。外界评价他的时候,常常会认为他身上有一股“韧劲”,正如他在采访中所说,“战争不是由拼搏和牺牲组成的,而是由忍耐和煎熬组成的。”这句话可能也是他最好的写照。
但同样是煎熬和忍耐,我们看到,大众点评此前做了十年,汇集了国内大量的一手餐饮资讯,却在团购大战中败北,最终被美团收购。也就是说,很多时候煎熬和忍耐并不一定能获得战争中的成功。某些时候,也需要搏一把的勇气。
比如大众点评这样的产品,可能历史包袱太重;而王兴,作为一个屡败屡战的创业者,其性格优势又在于,随时可以清零,再来一局。用王兴自己的话来说,就是所谓的“有限游戏和无限游戏”。
某门户主编在接受老虎采访时认为,王兴并不像媒体报道中那么“有想象力”,“也没有特别多创新”,但“他胜在韧性很强,进去以后摩拜都能赚钱,送青菜都能赚钱,钱一分一分赚出来,很辛苦,这种竞争弹性是非常强的。”
一位美团已离职员工在接受老虎证券内容团队采访时也表示,自己虽然也能看到这家公司的一些短板,但她仍将长期持有美团股票。因为在她和整个公司接触的过程中,她发现,这家公司的“那种干劲和能力,令人印象深刻。”
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