春饼的面怎么和好吃（巧做一次蒸二十个春饼）-易企推网

其实春饼和煎饼两者有点相似，不过春饼皮要比煎饼薄很多，所以从口感上说，春饼要比煎饼更加好吃，还记得小时候，早上起来都不会吃饭，直接拿着一个春饼就开吃，除了简单方便之外，春饼里面还可以包裹很多好吃的食材，自己喜欢什么就可以随意添加，这样不仅味道好，而且口感丰富，也是受到了很多人的喜爱。

想吃春饼不用买，2分钟教你在家做，不用和面，薄软筋道真好吃

虽然好吃的春饼外面也有卖，不过对于外面买的春饼，除了价格贵之外，里面的分量还是比较少的，毕竟商家为了获取更多的利润，肯定没自己在家做的丰富，相信不少人也尝试自己在家做过，不过对于面食不是很熟悉的朋友来说，还能很难掌握春饼皮的烙制，那么想吃春饼，到底该如何制作呢！

小编今天这个方法也是老妈告诉我的，因为自己在外工作，有时候怀念老妈做的春饼，就会尝试自己在家做，不过经验不足的关系，总是比不上老妈做的，后面不得打电话问老妈，根据老妈的说法，其实制作春饼还有一个简单的方法，根本不用和面，只需要2分钟就能制作出春饼皮，下面咱们一起来看看制作方法。

【春饼皮的简单做法】

首先去市场上挑选一坨饺子皮，再把饺子皮一张张分开，往上面刷上一层食用油，再叠加一张饺子皮，刷上一层油，叠加一张饺子皮，以此类推，大概6张左右即可，再往饺子皮撒上适量的干面粉，用擀面杖将其擀压平整，最好是有规律的擀成一张大饼，接着往蒸锅当中倒入适量的清水，开火将其烧热，再把大饼放到锅中，盖上盖子，大概蒸8分钟取出，等到冷却后将其撒开，这样一张张薄软筋道的春饼皮就制作完成了。