羊肉萝卜汤的做法有哪些！

老人们常说：“吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。

其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。

秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。

萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。

萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。

萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。

羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类~

秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~

白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美！

鸣谢片儿瓷提供哒小清新青花瓷汤碗~(收起)

1. 羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~

2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火

3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~

如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右

4. 炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块

5. 炖好了之后加入白萝卜

6. 再选一次炖汤模式

7. 炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~喝汤的时候可以撒一小把葱花~

8. 另起一锅清水下入面条，煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮，更是鲜美！

本文地址：问答解惑频道 https://www.hkm168.com/live/133983.html，易企推百科一个免费的知识分享平台，本站部分文章来网络分享，本着互联网分享的精神，如有涉及到您的权益，请联系我们删除，谢谢！