现如今，随着人们生活质量的提升，以及饮食需求的不断变化，冰淇淋成为了餐饮行业的消费热点。我国年轻消费群体庞大，冰淇淋的市场需求量无疑也是巨大的，如此看来，开冰淇淋店有钱可赚。但对于开店，许多人提出了两个疑问，即冰淇淋店的旺季是什么时候？开冰淇淋店淡季要不要转行？接下来，小编就为各位一一解答。
冰淇淋店的旺季是什么时候？
由于冰淇淋口感、保存等方面的特殊性，其经营通常有淡旺季之分，那么，冰淇淋店的旺季是什么时候呢？众所周知，冰淇淋是解暑降温的最佳小吃，所以其旺季是气温较高的春夏季，一般在每年的4—9月份左右。
在旺季来临之前，冰淇淋店通常会使出浑身解数，早早做好准备，加快新品研发的步伐，做好充分的市场宣传和推广，以吸引更多的顾客，实现营业额的显著增长。
开冰淇淋店淡季要不要转行？
前面说到，经营冰淇淋店有淡旺季之分，淡季就是气温较低的秋冬季节，在这两个季节，人们更加青睐于热乎乎的食品，所以带给人凉爽感觉的冰淇淋不再占据小吃市场的上风。如此看来，冰淇淋店的生意肯定会有些许冷淡，那么，开冰淇淋店淡季要不要转行呢？
在小编看来，既然大家投资了一份事业，那就要有长久经营的想法，如果遇到淡季就转行，那是很不理智的。
虽然从客观角度来讲，冰淇淋店在淡季是没有什么生意的，但是只要你善于运用营销方法和技巧，同样可以取得不错的收益，那么具体如何做呢？
在淡季，许多冰淇淋店会大幅度打折，其实这是不明智的，因为大幅降价会让消费者觉得你的产品非常廉价，一旦淡季一过，消费者肯定会对你的产品失去热情，同时也会使利润空间大大缩小。其实这时候，维持或增加广告是十分有必要的，但不要太过头，以避免过高的成本支出。
市场在变，你也要变。在淡季，冰淇淋店不要依然把目光专注在冰淇淋上，你可以借机研发一些应季的新小吃，比如热饮奶茶、烤红薯、糖炒板栗等等，以吸引顾客，同时增加店铺的盈利点，有效改善经营状况。
冰淇淋店的旺季是什么时候？开冰淇淋店淡季要不要转行？关于这两个问题的回答就到此为止，现在各位心中的疑惑应该解开了吧。开冰淇淋店是许多小本创业者的首选，项目投资成本虽然不高，但同样需要投资者掌握必要的经营技巧和方法，及时洞悉市场的变化和需求，并采取合适的应对措施，这样才能达到理想的盈利效果。
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