那一定就是串串
综合了年度售卖数据以及回头客和好评率
我们为各位好吃嘴
推荐一下这几家必吃串串
鱼骨恋麻辣烫- 乐山老市场的风味-
建设路又双叒出网红店了
这一次竟然是一家养身串串
吃完还有鱼汤喝，太巴适了
·····
正宗的乐山老市场风味
不出远门就在二环内
一次性鲜汤锅底，串串=养身
第一次来这里吃串串，就喝了半锅底汤，因为闻起来太巴适了。
熬足了24个小时的鲫鱼排骨汤，粘稠的起泡泡，还没有下嘴都感觉到了鲜美。
倒入炒好的一次性浓香底料，是少见的清油锅底。混合浓汤香辣入味，最后用油碟拌来吃，不是油爆爆呛喉咙的干辣，这才是真正乐山串串的感觉。
不过喜欢吃辣的朋友也不要说告辞，可以让店员换一个大包加辣的锅底，清油也可以吃的你大汗淋漓。
前台有早已熬好的鱼骨汤，和锅底里面的一模一样，打上两碗，暖暖的喝起来特别舒服。
全程冷链只为一口鲜
在食材的新鲜程度上，鱼骨恋就没有输过。每样食蔬都是农场直运的有机菜，所有的荤菜也是当天的屠宰场运来的鲜货，连肉眼都看得出到这种鲜。
超长冷柜我一米八的大长腿，都要走几圈才能蹦跶完，100+的菜品全都沐浴在水雾之下保鲜，简直就是串串党眼中的矿山啊！
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钢管兄弟小郡肝串串香- 澳洲牛肉穿签签-
“
东郊记忆大门口
澳洲牛肉穿签签
角落的那张桌子
钢管兄弟专门给你留起哦~
”
1
东郊记忆大门口
还是39年前的记忆之味
在文艺青年聚集的东郊记忆，有一家中午都满座的串串店，能够让不食人间烟火的文青们都来排队，还是有点名堂~
钢管兄弟的80年代情怀工业风怀旧且大气，还有点穿越的赶脚~
才5点过出头，就已经有人挤人的势头。
大冰柜冷藏，有专人负责补菜，不用担心晚了没得东西吃哈~而且因为每天都排队，菜品也格外新鲜。
等菜排位的时候还可以去抓两盘娃娃噻~
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儿时记忆麻辣烫- 海椒市藏匿的儿时记忆 -
藏在海椒市巷子深处的
老成都味砂锅串串
老板很“傻”，荤素三角一签
而且吃多少送多少
请客吃饭简直血赚
·······
01
老吃客都点的鸳鸯锅
在这家店一定要点鸳鸯锅啊！！（划重点~）
红锅是牛油辣椒的巧妙配比，炒料时加入的纯中药，让串串吃起来不燥辣难耐，而且味道也不生猛，完全没有掩盖食材的原味。
另外半锅的汤锅，完全是海底捞的同款味型，而且鲜度更是上升了一个档次，棒子骨和海鲜熬制的汤头，色泽奶白喝上去格外香浓，还有淡淡的贝类回甜。
热辣后一碗温润的汤，饱腹又养胃，比保温杯里加枸杞靠谱多了。
02
荤素三角一签，盲拿不心疼
在成都三角一根的签真的少见了，关键是这么大块肉还是三角，简直就是“奇葩了”
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老街小牛锑锅麻辣烫
- 成都最难找的苍蝇馆子之一 -
成都当年最难找苍蝇馆子之一
开了7家分店依然人气火爆
20元的锅底5角的签签
解开裤腰带再去！
.........
”
1家门店到7家分店
一般来说，敢把店店开在巷子头的老板，那就是有点名堂。
交大这家店比较好找，离金牛万达不过走路10分钟，转个弯就是西南交大，已经开了有几年了，周围的居民些有空就要过来吃。
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