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用料
乌鸡、香菇、红枣、枸杞、料酒、姜片
煲一碗好汤，像广东人一样过暖冬的做法
2.乌鸡洗净，烧一锅热水，放入乌鸡。
3.加入料酒，焯水5分钟后捞出。
3.焯过水的乌鸡捞起沥干水份备用。
4.泡发好的香菇洗净，分成两半切开。
5.红枣洗净，切开去核。
6.枸杞用温水浸透洗净，沥干水分。
7.电饭锅放入乌鸡。
8.放入香菇。
9.放入红枣。
10.放入枸杞。
11.加入清水。
12.放入所有材料后按下电饭锅电源键煲2个小时，加入少许盐盛起就可以开喝啦。
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