黄芪的食用方法（黄芪的功效与作用及禁忌）

黄芪的食用方法（黄芪的功效与作用及禁忌）“常喝黄芪汤，防病保健康”，这是民间对黄芪的认识，无论有没有夸张的成分在，但不可否认的是黄芪的功效确实不少。

但是，人们都知道黄芪是一种中药，却不了解黄芪的具体功效。今天，小编就跟着小编一起来涨一下见识吧！

黄芪，又名绵芪，药用迄今已有2000多年的历史。性微温，味甘，归肺、脾、肾经。中医认为它可以补气、生血、缓解胃下垂、改善体质，还可以延缓细胞衰老的进程。现代医学研究表明，它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效的增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。

1.有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

2.用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。

3.有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。

4.补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。

5.增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。

6.病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。

1.黄芪泡水

黄芪是泡茶的佳品，取生黄芪10～20克，用沸水冲泡，加盖闷数分钟，趁热温服。每天服用有补中益气之功效。

2.黄芪+猪肝

黄芪补益脾气，猪肝护肝养肝，二者搭配食用有补气、养肝、通乳的作用。

3.黄芪+银耳

黄芪是补气佳品，银耳滋阴补肺，二者搭配可作为白细胞减少症者的食疗方。

1.从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

2.如果是患有肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热，那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的，一定要根据具体情况搭配合适的中药。

3.如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者，那么千万不要服用黄芪泡水，因为这不仅不能够令身体恢复健康，反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康，那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用，千万不能够选择黄芪。

4.怀孕期间的女性服用黄芪也需要特别的注意，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害，特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。孕妇如果不小心使用了黄芪，那么有可能导致体内的羊水减少，这样在分娩的时候产程就有可能增加，这增加了胎儿的危险。另外还有研究结果显示，服用黄芪之后会增加染色体畸形以及细胞微核率的增加，对于将来孩子的身体以及智力发育造成损伤，所以正在备孕以及怀孕的女性服用黄芪都需要谨慎。

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