2016年，由牧之初心开创的“原切、现煎、立食”在牛排的体验场景中出现。从深圳金光华第一家门店开始，牧之初心逐渐在全国十余个城市开设近三十家门店，站着吃的好牛排，受到越来越多顾客的喜爱，牧之初心也逐渐成为原切牛排品类的人气担当。
从纸船到多彩餐盘的呈装，从轻餐牛排到附餐饮品的多样化，餐企竞争激烈下，牧之初心的转“形”仍在继续。
2019年6月，好牛排+新吃法的模式依然延续，颠覆牛排传统的用餐形式的同时，也在与突破并肩同行。这个夏天，牧之初心重庆万象城店全新来袭。用草垛来融入整个空间，是现代生活与大自然牧场的结合，给予消费者清新、自然、健康的环境体验。
内场为理性思维空间，呈现专业化、秩序化空间态度。公共外场休息区同样和谐统一，营造的自然、舒适的场景，轻松活泼的氛围整体注入前店后厂的思路理念。
整个门店用低调简洁的工业风，以吧台面与玻璃墙将店铺一分为二，通顶玻璃窗全面呈现店内场景的设计原则，既是通透的空间，又呈现干净开放的操作过程。从视觉、嗅觉、味觉等全感官多纬度优化顾客体验。
伴随升级的门店，产品品类也有新花样。除去初心特选、菲力、肋眼、西冷四个爆款，新推出来自南澳洲的甄选肋眼，有着象征顶级牛排的大理石花纹，口感更加鲜嫩。
六角多彩餐盘可随意拼装，一盘多用，满足附餐承装需求，浓浓肉酱意面、减脂沙拉、香甜法式可颂外加多款饮品火热上市，赋予牛排N+种搭配。
在牧之初心眼里，产品是灵魂。
全新升级的重庆万象城店，在外观设计变化上给顾客带来新鲜感的同时，品牌的初心从未改变：用高性价比和高体验感的方式，让更多的消费者能轻松享用高品质的牛排，从而能更好的享受健康、美好的生活。
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