特许经营主要做些什么（什么是特许经营）

目前的社会主义经济市场上，特许经济发展越来越丰盛；各种小吃、奶茶、休闲等等加盟店渗透在各行各业，越来越多的品牌创造出了一定的经济价值，从而衍生出文化价值，这就产生了连锁、加盟等经济模式。也就是我们所说的特许经营、特许经济。

2007年5月1日，国家颁布了一个商业特许经营条例，这个条例讲到，特许经营就是，品牌方也就是特许方将自己所拥有的商标、商号、专利技术以法律合同的形式，授予被特许者所使用。作为盟主，要向特许者提供经营资源、商业模式，被特许者按总部的统一模式开展经营活动，并支付相应的费用。

特许经营有两个特点：1、品牌；2、专利技术、商业模式、经营资源。

据国内贸易局的统计，截止1999年底，内贸系统连锁企业总数已达 1800余家，连锁店铺26000个，经营额1500亿元，已占社会消费品零售总额的 5%左右。又据有关部统计特许经营在连锁经营主流业态中的超市、便利店，1997年销售额S000万以上特许经营企业有95家，比上年增长1．6倍，网点 755个，比上年增长3．7倍。特许企业占总的连锁企业总数提高到36%。如果按此匡算，全国各行业特许经营企业约有600多家，网点约有5000个，年经营额约为500亿元。连锁经营实现的销售额近几年每年以40%以上的增长率增长，大大超过全国社会消费品增长率的10%左右，约三十个百分点。

从业态看，以超市、便利店为主，发展到专卖店、精品店、货仓式商场，从行业看，从零售行业向餐饮、生产资料扩展，从有形商品经营向服务经营扩展，几乎覆盖商业、服务业等行业。如北京全聚德烤鸭店现有60家特许经与网点。我国国内特许经营业已向图书、洗染、冲扩、汽车租赁、维修、家政服务、健身娱乐、美发美容等领域发展。

特许经营打破了传统的经营方式和工商、农商、批零关系，本着“共学一个技术，共做一个产品，共享一个品牌，共获丰厚利润”使其经营方式发生了根本变化，尤其是一批品牌专卖店，以厂家为龙头，与代理商相结合，采用特许经营方式，在全国已形成连锁经营网络。、

不少连锁企业在城市市场相对饱和的情况下，通过特许经营开始由城市向周边地区延伸，在长江三角洲、珠江三角洲、胶东半岛等比较发达地区，一些连锁企业有半数以上的店铺开在县级以下的乡镇。这些企业绝大多数通过特许经营方式，利用自己的商誉、经营技术及商品采购优势向周边地区扩展。

中国的特许经营从一开始就是以第二代特许经营即全套经营模式特许为主，而不象国外从第一代商品商标型特许经营起步，逐步发展到第二代特许经营。即使在美国，目前第一代特许经营仍占整个特许经营的30%-40%。中国的特许经营主要起步于第三产业中的零售业、餐饮业和服务业，相比之下国外的特许经营一般起步于制造业，而且至今制造业的特许经营仍占一定比重。

截至2006年底，中国的特许体系数量超过2600个，加盟店近20万个，分别比上年增长13%和16%。特许企业为社会提供就业岗位超过300万。自2000年以来，中国特许经营总体呈稳定快速的发展趋势。连锁企业中采取特许经营方式的比重越来越大。到2006年底，采用特许方式的企业占到连锁企业总数的69%。其中，餐饮业和服务业采用特许经营的企业分别占到所属行业连锁企业总数的95%和83%，零售业占到59%。2007年3月发布的连锁百强企业中，46%的企业开展特许经营，特许经营的销售规模达1020亿元。

特许经营的行业覆盖面越来越广。中国特许经营已经覆盖了该分类的所有13大类别，80多个细分行业和业态。没有覆盖到的领域是因为中国经济社会制度、消费习惯不同，主要集中在商务服务，如财务、税收、保险、干洗、审计、会计和卡车租赁这些服务于商业机构的服务项目，比如说干洗行业，像西安的卡莱尔干洗就是采用特许经营加盟的方式迅速成长起来的。以及一些家庭服务，如草坪护理、卫生除虫等服务。

2007年5月1日，旨在规范商业特许经营活动并促进其健康有序发展的《商业特许经营管理条例》（下称《条例》）正式开始实施。为保证《条例》的贯彻落实，在深入调研和广泛征求各方面意见的基础上，颁布了《商业特许经营备案管理办法》和《商业特许经营信息披露管理办法》。这两个办法的颁布，贯彻落实《条例》的具体措施，也是规范特许经营活动，促进商业特许经营健康、有序地发展的重要保证。

依据特许经营在中国的短短二十年时间内就已取得的惊人表现看，特许经营在中国的增长势头是有增无减的。从国外和国内的特许经营实践看，可以说特许经营在中国的发展必将有一个无限广阔的空间！

越来越多的创业者投入到特许经营中，中国已出现创业者阶层，全国下岗人员1,000万，其中不乏拥有10-20万元的中小创业者。那么怎么样选择品牌？选择什么样的产品加盟？就显得比较重要了。

• 品牌：品牌决定了消费者的购买决策
• 系统：能够支撑一个连锁品牌标准化，如果没有体系的支撑，连锁品牌的标准程度就达不到。品牌吸引顾客，系统保留顾客。
• 支持：支持是发展客户，作为特许总部要把多年的运营经验，通过自己的沉淀、梳理、总结，整理出一套可以复制的赚钱的方法复制加盟商。

• 实现共赢
• 信息披露的原则：商业特许经营管理条例对新消息披露有明确要求。
• 3S原则：

1. 简单化：把复杂的经验，进行了梳理、总结，变成极易复制的手册。过于复杂的商业模式也不适合，很多项目采用了类似与传销、直销的模式植入到加盟中。没有吧业务重心放在销售和产品上，而是放在了能发展多少下线上。
2. 标准化：特许经营的核心。不标准就不能称为连锁品牌。统一的VI、统一的产品、统一的服务、统一的价格。
3. 专业化：具备差异化、具备壁垒。与竞品项目的差异化在哪里。壁垒：技术壁垒、模式壁垒、产品迭代壁垒。

最后，说一个特许经营例子：麦当劳

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。

另外，麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。2012年，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。2012年财富世界500强排行榜排名第410位。

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明，至20世纪80年代中期，麦当劳的近万家餐馆中，有60%的房地产权属于麦当劳总部，另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90%。

加盟一家特许经营，品牌是重点，产品是核心，文化是灵魂。

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