台湾麻将是民国初年由大陆传入台湾的，慢慢地从广东的十三张玩法演变成台湾的十六张玩法。经过多年发展，台湾麻将在规则、佈局、台数计算方面，已独树一格，与广东麻雀略为不同。下面给大家分享台湾麻将规则及游戏简介!
台湾麻将与广东麻将最大的不同，在于台湾麻将的胡牌必须凑满五副顺子或刻子及一副将，加起来刚好十七张。另外，台湾麻将必须用到松兰竹菊及春夏秋冬八张花牌，并有其特殊之计算方法。
02台湾麻将在开始时，以庄家为东风，庄家的右手边围南风，对门为西风， 左手边为北风。这个划分在此种麻将中非常重要，在算台（番）数时会一一解释。起手时，庄家可拿十七张牌，其他三家十六张，由庄家起打。胡牌时必须有手中的十六张牌加上一张所听的牌。
03台湾麻将是打16张，以台湾麻将共有一百四十四张牌。一副麻将，包含了筒子，条子（索子），万子及字牌等四种花色，每张牌有四张。另外，台湾十六张还必须用到梅兰竹菊及春夏秋冬八张花牌。 台湾麻将游戏中，庄家的意义在于他一开始可以拿十七张牌，其他玩者只能取十六张牌。庄家如果胡牌，则下一把可继续连庄，否则即由庄家的下家做庄。牌局通常在四位玩家轮流做过四次庄后结束。 台湾麻将游戏游戏过程中，可以通过吃，碰，杠来整理自己的牌型，的目的在于将手中的或十七张牌凑成五组顺子或刻子，再加上一对将。每一个顺子或刻子都由三张牌组成，将则由两张相同的牌组成。所谓的顺子，是由三张连续的数字所组成，例如三万、四万、五万，而所谓的刻子则是由三张同样的牌所组成。
04台数算法如下： 庄家 1 台 只适用于庄家，庄家胡别人可以多算一台，被胡也要多赔一台。 连庄拉庄 1 台 庄家胡牌即可连庄，若有设定拉庄，则连一拉一为二台，连二拉二为四台，依此类推 .... ，若未设定拉庄，则连一为一台，连二为二台，依此类推 ....
05自摸 1 台 胡牌时，最后一张牌为自己摸到的，只要自摸胡牌，就加一台。
06门清 1 台 没有吃也没有碰或杠，全部牌都是自己摸到的。
07门清自摸 3 台 门清并自摸，再追加一台。
08天胡 24 台 只适用于庄家，牌局一开始，庄家在取完牌后即就胡牌。
09地胡 16 台 只适用于除庄家之外的其它三家，在第一轮摸牌就自摸。
10人胡 8 台 牌局一开始，在第一轮有人放枪。
11大四喜 16 台 胡牌时，有东、南、西、北四组刻子或杠子。
12小四喜 8 台 胡牌时，有东、南、西、北其中三组刻子或杠子及一组对子。
13大三元 8 台 胡牌时，有中、发、白三组刻子或扛子。
14小三元 4 台 胡牌时，有中、发、白三种三元牌，但其中一种为对子，另外两种为刻子或杠子。
15五暗刻 8 台 胡牌时，有五组暗刻 ( 暗杠 ) 。
16四暗刻 5 台 胡牌时，有四组暗刻 ( 暗杠 ) 。
17三暗刻 2 台 胡牌时，有三组暗刻 ( 暗杠 ) 。
18字一色 8 台 胡牌时，整副牌为字牌所组成。
19清一色 8 台 胡牌时，整副牌为同一花色所组成，如全部由筒、条或万所组成的牌。
20混一色 4 台 胡牌时，整副牌由字牌及另外单一花色 ( 筒、条或万 ) 所组成。
21对对胡 4 台 胡牌时，牌面由刻子或杠子以及一组对子所组成。
22平胡 2 台 胡牌时，牌面由顺子以及一组对子所组成。
23全求人 2 台 胡牌时，全部的牌都吃或碰其它三家的牌，只剩最后一张牌在手，并且由其它任一家放炮而胡牌。
24杠上开花 1 台 因摸到扛牌或花牌，补牌之后即自摸胡牌，再多加一台。
25海底摸月 1 台 摸进海底最后一张牌而恰巧自摸，再多加一台。
26海底捞鱼 1 台 摸进海底最后一张牌而打出的牌，刚好放枪被胡，再多加一台。
27八仙过海 8 台 拿齐了 8 张花牌 ( 春、夏、秋、冬、梅、兰、菊、竹 ) ，即可立即胡牌。
28七抢一 8 台 当自己手中有七张花牌，而别家有另一张花牌时，即可胡那一家的牌。
29花杠 1 台 胡牌时，牌面有四张花牌 ( 春、夏、秋、冬或梅、兰、菊、竹 ) ，再多加一台。
30抢杠胡 1 台 听牌时，因别家喊杠而所补杠的牌，巧好是自己能胡的牌，则可抢杠胡牌。
31三元台 1 台 胡牌时，牌面上有中、发、白这三种字牌的其中一种刻子或杠子。
32花牌 1 台 胡牌时，牌面有一张与门风相符的花牌加一台，东家 ( 春、梅 ) ，南家 ( 夏、兰 ) ，西家 ( 秋、菊 ) ，北家 ( 冬、竹 ) ，例如：东家拿到一张春加一台，再拿到一张梅，再加一台，共加两台。
33圈风台 1 台 胡牌时，牌面有与圈风相符的风牌刻子，例如「东家」在「东风圈」拿到「东风」刻子加一台。
34门风台 1 台 胡牌时，牌面有与门风相符的风牌刻子，例如「东家」拿到「东风」刻子加一台。
35宣告听牌 1 台 宣告听牌后，即不能再换牌，如能胡牌，再多加一台。
36听牌现牌 2 台 宣告听牌并现出所有的牌，如能胡牌，除听牌加一台外，再多加一台，共加两台。 一路归西 有 由庄家打出的第一张牌开始，连续四家打出「西风」，即可算和局，由庄家重新发牌。
37四风连打 没有 由庄家打出的第一张牌开始，连续四家打出相同的风牌 ( 东、南、西、北 ) ，即可算和局，由庄家重新发牌。
38九么九和 没有 发牌后，未摸牌之前，任一家手中有九张以上的单张么九牌 ( 一万、九万、一条、九条、一筒、九筒 ) 或字牌 ( 东、南、西、北、中、发、白 ) ，即可算和局，由庄家重新发牌。
39四杠和牌 没有 一局中各家杠牌总数超过四组，即可算和局，由庄家重新发牌。
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