脍炙的意思是什么，脍炙人口嘛意思

比喻好的事物受到人们的津津乐道广为称赞和传颂，或是比喻很多人都知道的事，也比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。

脍炙人口，意指切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞。脍：形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人喜欢吃。

1、脍炙释义：细切的肉和烤熟的肉。2、脍炙读音：[kuài zhì]。3、脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

脍，形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。原指人人爱吃的美食，比喻好的诗文或其他事物受到人们的津津乐道，广为称赞和传诵。

读音：kuài zhì释义：细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。比喻美好的诗文或事物为人称赞。 犹宰割﹐处置。3. 成语：脍炙人口 （kuài zhì rén kǒu）——〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切细的烤肉人人都爱吃；比喻好的诗文为众人所称美。出处及实例：脍,细切肉也。——《说文》肉腥细者为脍。——《礼记·内则》生肉为脍。——《汉书·东方朔传》食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》

(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑 问曰：脍炙与羊枣孰美？ 孟子 曰：脍炙哉！”汉 枚乘 《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客。”宋 杨万里 《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间脍炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清 刘大櫆 《〈郑子山诗集〉序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知脍炙之美。” (2).比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋 司马光 《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝ 寇准 诗﹞为人脍炙。”明 叶盛 《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世脍炙者，亦缀其末。”清 褚人获《坚瓠九集·成语破》：“ 浙江 陈炜 字 本叔 ，时艺脍炙一时。”清 王夫之 《姜斋诗话》卷三：“ 滕王阁 连甍市廛，名不称实；徒以 王勃 一序，脍炙今古。”参见“ 脍炙人口 ”。(3).任由宰割，处置。明 李贽 《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为 武昌 鱼，任人脍炙矣。”

脍拼音 kuài五行 木部首 月繁体 脍;鱠简体笔画 10繁体笔画 12康熙笔画 19脍（脍）kuài细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。脍拼音 zhì五行 火部首 火繁体 炙简体笔画 8繁体笔画 8康熙笔画 8结构 上下结构炙zhì烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。可以通过康熙字典查询

脍炙读音：kuài zhì，声母：k，zh。韵母：u，ài，ì。声调：脍四声，炙四声。脍炙释义：脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。脍炙出处：《孟子·尽心下》：“ 公孙丑问曰：脍炙与羊枣孰美？孟子 曰：脍炙哉！”脍炙释义：公孙丑问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙。扩展资料脍炙典故故事：春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？”“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？”孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”

kuai zhi 都是第四声

脍炙读音： kuài zhì

脍炙怎么读??脍炙，拼音查到：kuài zhì；??请允许这里用广东河洛话回答：脍→giann，第2声，义指向切成片、块的肉（熟的、生的）；把几种肉切成片、块拼成一盘，可叫：杂脍（相当于拼盘）。炙→dann，第5声，动词，义相当于烤；炙甘草→dann3 garm1 cao4（如果这样念，会理解为：在烤着、翻炒着甘草）；炙甘草→zarp4 garm1 cao4（平时听到的是表示已翻炒好、制造好的甘草的一个剂型）。脍炙人口，这个“成语”，平时是念：kuai5 zarp4 nang3 kao4；（zarp与“汁，住”的口语音相同）；“脍炙”未尝听过念：giann1 zarp3；广东河洛话部分情形，抛砖引玉

脍拼音 kuài五行 木部首 月繁体 脍;鱠简体笔画 10繁体笔画 12康熙笔画 19脍（脍）kuài细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。脍拼音 zhì五行 火部首 火繁体 炙简体笔画 8繁体笔画 8康熙笔画 8结构 上下结构炙zhì烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。可以通过康熙字典查询

脍炙拼音：kuài zhì脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

脍是细切的肉；炙是烤肉。脍和炙都是指人们爱吃的食物。脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu，意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。脍：形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。出处：吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》五：“ 邹容以无比的热情歌颂了革命，他那犀利沉痛的文章，一时脍炙人口，起了很大的鼓动作用。”扩展资料：脍炙人口的近义词：喜闻乐见、爱不释手。1、喜闻乐见，拼音： xǐ wén lè jiàn，释义：喜闻：喜欢听。 乐见：乐意看。喜欢听，喜欢看。形容很受大众欢迎。含褒义 。引证解释：吴晗《卧薪尝胆的故事》：“他的卧薪尝胆的故事，两千多年来为人民所喜闻乐见。 对就是这样。2、爱不释手，亦作“爱不忍释”。谓喜欢得舍不得放手。 引证解释：鲁迅 《书信集·致孟十还》：“知道您颇喜欢精印本《引玉集》，大有爱不忍释之概。”参考资料来源：百度百科-脍炙人口

现比喻好的事物受到人们的津津乐道广为称赞和传颂，或是比喻很多人都知道的事，也比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。

脍：切得很细的肉；炙：烤熟的肉。原来指人人爱吃的美食，现比喻好的事物受到人们的津津乐道广为称赞和传颂，或是比喻很多人都知道的事。

【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。【近义词】：喜闻乐见、爱不释手、交口称誉【反义词】：平淡无味

【注 音】 ( kuài zhì rén kǒu )[编辑本段]【释 义】 脍，形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。原指人人爱吃的美食，比喻好的诗文或其他事物受到人们的津津乐道，广为称赞和传诵。[编辑本段]【出 处】 五代·王定宝《唐摭言·海叙不遇》：“如水声常在耳，山色不离门，又扫地树留影，拂床琴有声……皆脍炙人口。”[编辑本段]【用 法】 复杂式；作谓语、定语；含褒义； 指作品等。[编辑本段]【示 例】 一部～的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精彩部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》）[编辑本段]【近反义词】 近义词 喜闻乐见、爱不释手、交口称誉 反义词 平淡无味[编辑本段]【英 语】 win universal praise[编辑本段]【典 故】 这个成语来源于《孟子.尽心下》，曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。” 春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。 到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？” “当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？” 孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。” 孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。 这句成语用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。[编辑本段]【造 句】 李清照不愧为一代词宗,天才佳作脍炙人口广为流传。 一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》） 我国古典诗歌内蕴丰富，很能激发人们的联想和想象。“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”，吟咏这脍炙人口的诗句，谁不为春回大地后祖国母亲多姿多彩的面貌而自豪。

【脍炙】脍，切细的鱼、新鲜肉；炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”，可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。脍炙人口 孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果 这个成语来源于《孟子.尽心下》，曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。” 春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。 到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？” “当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？” 孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。” 孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。后来人们从孟子所说的“脍炙，所同也”里引伸出“脍炙人口”这句成语。用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

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