朝日绿源(朝日集团中国农业之路)

曾经被视为中国农业典范的日本朝日啤酒公司,卖掉了在山东耕耘了十年的农场和牧场,退出了在中国的农业和乳业。
十年前,朝日集团雄心勃勃,在当地引进了日本更先进的农业理念、技术、管理和运营模式。它想建立甚至促进高端农业部门。
但是现在,理想很丰满,现实却很骨感。背后的原因很尴尬。
从十年前的雄心壮志到十年后的黯然离去,朝日绿源公司在国内一直争议不断。
放置1500亩耕地,任其成为杂草疯长的荒地;
这片土地被铁丝网围着,不允许其他人进入;
与当地人取水取10米不同,绿源公司取深井取200米;
在种植过程中,水果和蔬菜在没有农药的情况下发生虫害,
害虫肆虐,甚至给附近农田的作物带来麻烦,附近的种植者一度要求赔偿损失...
这一系列举动一度被怀疑是“日本人强占中国稀有矿藏”。
其实这些都是绿源公司发展循环农业做出的行动。
数字一(one)
雄心勃勃的绿色能源
由朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社三家日本顶级企业组成的绿源公司,在发展高端农业方面似乎有很多优势。
朝日绿源更大的特色就是在日本的循环农业实践。简单来说,基本不用农药,不用化肥。种植的玉米秸秆可以作为奶牛的饲料,奶牛的粪便可以作为农作物的肥料,提高土壤和农产品的质量。整个生产过程不使用农药和化肥。
该项目本身也得到了 *** 的支持。旭硝子绿源公司是旭硝子和山东省莱阳市 *** 的合作项目。公司以循环农业为模式,租赁土地1500亩,租期20年。从日本引进草莓、甜玉米、柿子、芦笋、生菜等蔬菜种子的栽培技术和管理方法。养殖场每头2万元的奶牛,都是由专业的运输机或轮船从新西兰、澳大利亚运到山东莱阳。
就连是否在这里种植的确定也是经过了长期的考察。朝日绿源项目开工后,公司首先对土壤质量进行检测,发现了污染。该公司立即决定将这块土地保留五年,以实现生产前土地的改造。
那么,这样一个在日本有成功经验,在中国得到当地 *** 大力支持的企业,为什么会退出呢?日本媒体报道的原因有些讽刺——朝日绿源在中国生产的鲜奶主要目标消费者位于北京、上海等一线城市,因此产品必须通过冷链物流运输。而中国的冷链物流目前远远落后于日本,无法实现像日本那样畅通优质的渠道。所以这些优质牛奶的销售市场一直打不开,所以决定终止在中国的农业和乳业,未来专注于啤酒行业。
注射毒品
真的是因为冷链不强吗?
那么,朝日绿源为什么退出中国市场呢?真的如公司所说是因为国内冷链物流不好吗?专家表示,虽然我国冷链物流落后于发达国家,但满足基本的冷链物流运输仍不成问题。有关专家表示,并不认同“由于中国的鲜奶物流无法实现像日本那样畅通、有质量保证的渠道,优质牛奶的销售市场一直打不开”的说法。
那么,如果不是冷链物流,是什么原因导致朝日绿源放弃?
3
单价高,无法实现规模经济
由于生产成本高,朝日绿源的产品一出现就创下客单价纪录。在一线城市的尚超,其主要产品价格为:草莓320元/斤,甜玉米8元/个,牛奶每升价格超过20元,都是国内更高端产品价格的数倍。
我们都知道一个基本公式,销售额=客单价*销售额。虽然朝日绿源客单价挺高,但销量有限,最后很难实现规模效益。在推出之前,每年的销售收入只有1亿多人民币。而且由于成本高,朝日绿源始终处于亏损状态,很难在国内实现规模化发展。
为什么朝日绿源很难实现规模经济?不能复制吗?虽然循环经济的模式已经成熟,但它的复制受到资源的限制——未受污染的土地在中国太稀缺了。
早在2003年12月,朝日就开始组织农业专家进行可行性研究,并先后对山东淄博、潍坊、胶南、章丘、莱阳八个农田的水土环境指标进行了两年多的严格调查。但朝日集团派驻上述两家公司的监事孙颖浩表示,检测结果显示,8块农田的土壤不符合种植绿色果蔬的要求,最终选定的莱阳浴场镇也不好,所以公司保留了这块地很多年。一个突出的问题是,这里的土壤虽然肥沃,但是化肥过度使用,所以土壤退化了。
这就是为什么朝日绿源为了一块无污染的土地,宁愿闲置五年。机会成本有多高?但是,如果不这样做,就很难生产出绝对无污染的产品。
最终,朝日绿源找不到合适且未被污染的土地,无法实现规模效益,导致产品成本居高不下。最终这家日企无奈放弃了中国市场。
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朝日循环农业模式分析
众所周知,先天资源是日本农业的短板。日本农业有两个先天不足。之一,日本是岛国,耕地面积小,人均耕地面积更少。其次,在人力资本方面,日本是老龄化社会,农业人口的平均年龄比较大。尽管有这样的资源限制,日本农业仍然保持着日本特色和高效率。日本农业有两个更大的特点。一个是精益,就是不断利用科学技术提高农业运营效率。二是高度重视农业环境保护和食品安全。日本消费者越来越要求不含农药和化肥的农产品。
日本朝日作为日本企业的杰出代表,看到中国巨大的市场和推动循环经济的巨大潜力,在中国投资,试图在中国推广循环农业的经济模式。为推进循环农业,2006年5月,朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社和山东省莱阳市 *** 共同成立了以生产、加工、销售蔬菜、水果、牛奶等高附加值农产品为目的的农业公司。朝日绿源引进日本先进的农业技术,以约100公顷的农场为基础,有效利用循环农业、节能设备、IT,实施从作物种植到物流销售的一站式食品体系,严格的质量管理,为中国提供安全、放心、美味的高附加值农产品。
朝日绿源推行的生态循环农业,简单来说就是良好生态条件下的“三高农业(高产、优质、高效益)”。它不是简单地着眼于当年的产量和经济效益,而是追求三个效益(即经济效益、社会效益和生态效益)的高度统一,使整个农业生产进入可持续发展的良性循环轨道。把“青山绿水蓝天,绿色食品全部生产”的梦想变成现实。
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劣币驱逐良币
《朝日》的退出值得我们深思。我们在考虑打造农业品牌的时候,往往忽略了农业的本质,就是生产绿色安全的农产品。我们会考虑如何利用互联网提高流通效率,我们会考虑利用社交媒体培养粉丝,运营社群聚粉,引爆社群。然而,我们未能确保产品的绿色环保。
循环农业在中国的实践存在一些问题,循环农业真正发展起来可能还需要很长时间。
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